Макарони з сиром для дітей
Відео: Запіканка з макаронів з сиром - Рецепт Бабусі Емми
Макарони традиційно приписують як національне блюдо італійців. Але це далеко не так. Прабатьками даного продукту є греки. Втім, вже неважливо хто і коли вперше створив цей чудовий і різноманітний продукт харчування. Вибір продукту в супермаркетах надзвичайно різноманітний і це улюблене страви безлічі малюків.
Макарони для дітей - те саме надзвичайною їстівної іграшці. Вони готові їх є навіть у відсутність апетиту і, головне, без переконання і примусу. Діти люблять їх як в чистому вигляді, так і в поєднанні з різними овочами, фруктами, молоком.
Макарони з сиром - улюблене блюдо дорослих і дітей. Рецепт дуже простий і навіть банальний. Варяться макарони в киплячій підсоленій воді згідно часу, зазначеного на заводській упаковці. Натирається на тертці сир. 
Макарони викладаються на тарілку і зверху посипають натертим сиром. Макарони краще вибирати з твердих сортів пшениці.
Спагеті варяться в широкій каструлі і перед варінням не ламаються. Макарони з сиром для дітей найкраще готувати за наступним рецептом.
Для цього знадобиться 100 грам відварних макаронів, 10 г вершкового масла, 100 грам молока або нежирних вершків, чайна ложка борошна, 50 г сиру паремзан, зубчик часнику, невелика цибулина.
У каструлі підігріти молоко, викласти в нього цибулю і часник, потримати на повільному вогні 3-4 хвилини, дати настоятися. У сковороді розтоплюємо масло, перемішуємо з борошном, викладаємо в каструлю з молоком.
Перемішуємо за допомогою блендера, додаємо натертий сир пармезан. Отриманий продукт додаємо в макарони, рівномірно перемішуємо і викладаємо у форму для запікання.
Розігріваємо духовку до 200 градусів, поміщаємо продукти на 20 хвилин. Пальчики оближеш! При подачі на стіл можна посипати страву дрібно нарізаною зеленню кропу.
