Макарони з сиром
Відео: Mac n Cheese (Макарони з сиром на американський манер)
Макаронні вироби - це ситне блюдо, що містить в собі складні вуглеводи і вітаміни групи В. Страви з макаронів люблять більшість дітей, а це ще один привід урізноманітнити сімейне меню, приготувавши макарони з креветками або макарони з яйцем і сиром.
Відео: Макарони з сиром по-американськи [Чоловіча Кулінарія]
Для того, щоб приготувати макарони з сиром, знадобляться відварені макарони типу ріжків і 50 грам сиру, натертого на дрібній тертці, бажано твердих сортів. У відварені макарони додається шматочок вершкового масла, а зверху вони посипаються сиром. 
На гарячих макаронах він швидко плавиться і надає макаронів ніжність. Подібні макарони з сиром рецепт яких доступний навіть дитині, можна зробити більш смачними.
Для цього на сковорідці гасяться порізані кубиками 3 помідори, до яких додаються спеції за смаком.
Потім в цей томатний соус домашнього приготування висипаються готові макарони і тертий сир. Все перемішується і гаситься кілька хвилин, і прекрасне блюдо, яке можна включити в харчування дитини 3 роки і старше, готово. На цьому варіації на тему макаронів з сиром не закінчуються.
можна урізноманітнити рецепти дитячих запіканок, приготувавши таке блюдо, як запіканка з макаронів з сиром. Для неї необхідно приготувати соус на основі склянки молока або вершків.
Для соусу молоко підігрівається на вогні і в нього висипається чайна ложка борошна, яка при постійному помішуванні робить соус густим. Соус готовий відразу після придбання густої консистенції.
У форму для запікання висипаються готові макарони, заливаються соусом, а зверху посипають сиром. При бажанні можна також додати в блюдо пережарку з ріпчастої цибулі і моркви. Для повної готовності досить залишити форму в гарячій духовці на 10 хвилин.
Ще більш смачними вийдуть макарони запечені з сиром, якщо додати в них порізану шматочками шинку, а при подачі на стіл посипати свіжою зеленню.
