Як приготувати кабачок для грудничка?
Кабачок для грудничка багато педіатри радять вживати у вигляді першого прикорму. І це не дивно, адже м`якоть кабачка містить багато мінералів і вітамінів, які необхідні для росту малюка і розвитку, а що входить в його склад клітковина сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт. Раціон харчування дитини в 6 місяців вже передбачає введення першого прикорму.
Як найкраще приготувати кабачок для грудничка? Радимо вам приготувати овочеві пюре для самих маленьких з кабачка. Для його приготування використовуйте молоді плоди. Ретельно помийте їх, очистіть від шкірки і поріжте кубиками розміром 1 на 1 см. Покладіть в киплячу воду і варіть 10-15 хвилин. Після цього злийте зайву воду і протріть масу в блендері.
Якщо ви пропонуєте дане пюре для дитини вперше, то для ознайомчої дози підійде 1 чайна ложка пюре. Більшості немовлят смак овоча подобається, і їдять вони страви їх нього з великим задоволенням, але якщо в перший раз вас спіткала невдача, і дитина не хоче приймати його, не варто засмучуватися, просто спробуйте ще раз через кілька днів.
Для дитини 6 місяців можна розвести пюре грудним молоком або крапнути рослинного масла, для старших дітей, віком від 8 місяців додайте трохи вершкового масла.
У перший час рекомендується готувати тільки моно пюре, тобто з використанням одного овоча, коли організм дитини звикне до кількох овочам, тільки тоді ви можете готувати пюре, поєднуючи їх. Смачну і поживну вийде пюре з кабачка з додаванням гарбуза, моркви і цвітної капусти. Так само як і пюре з буряка для грудничка, кабачкової пюре повинно мати консистенцію густої сметани.
приготувати кабачок для грудничка можна і з використанням різних круп. Для овочевої каші підійде рис, гречка, пшоно. Відваріть крупу і овочі окремо, а потім з`єднайте і ретельно збийте до однорідної консистенції.
Кабачок для грудничка можна спробувати також давати і у вигляді овочевого супу. Готуватися він з картоплі, цибулі, кабачка, моркви. Овочі помийте, очистіть від шкірки, наріжте дрібненько і киньте в киплячу воду. Вода повинна покрити овочі. Готовий суп добре розітріть і додайте трохи солі. Як бачите, приготувати з кабачка можна не тільки пюре, а й суп, і овочеву кашу.
