Картопляне пюре для грудничка
Відео: Прикорм (картопляне пюре) / Lure mashed potatoes
Картопля - це один з найголовніших овочів на нашому столі. Його користь як для дорослого, так і для дитячого організму визначається наявністю вітаміну С, калію, який в основному знаходиться під шкіркою, фосфору, натрію і магнію. В якості першого знайомства з цим овочем прекрасно підійде картопляне пюре для грудничка. Його приготування не такий простий, як здається.
Шлунок маленької дитини ще важко перетравлює крохмалі, велика кількість вуглеводів може привести до набору зайвої ваги, а якщо дати малюку занадто 
багато картопляного пюре, то це викличе у нього запори. Щоб цього уникнути - починайте прикорм з кабачкової, капустяного або морквяного пюре.
Картопляне пюре для грудничка рецепт. Промийте у воді одну середню картоплину, а потім очистіть її пластмасовою щіточкою. Очищену картоплю замочіть у воді на добу. Це потрібно зробити для того, щоб прибрати надлишок картопляного крохмалю, який, крім того, що погано перетравлюється, ще може викликати харчову алергію.
Відео: Пюре для прикорму малюка своїми руками З ЛЮБОВ`Ю
Картопля вийміть з води і наріжте кубиками. Відваріть до м`якості в емальованому каструльці. Відварену картоплю розімніть толкушей або вбийте міксером. Додайте в ще тепленьке пюре грудне молоко або суміш. Солити картопляне пюре, так само як і інші пюре для немовлят, не рекомендується. Малюк повинен познайомитися з натуральним смаком цього овоча.
Починайте прикорм з половинки чайної ложки, поступово збільшуючи кількість продукту. Можна додати до пюре з картоплі трохи високоякісного вершкового масла. Після успішного знайомства з монокомпонентні картопляним пюре, його можна змішувати з іншими овочевими пюре.
