Смачні булочки з родзинками
Відео: БУЛОЧКИ з родзинками, ТЕСТО ЯК ПУХ | Irina Belaja
Кожна матуся хоче порадувати своїх рідних, а особливо дітей, смачною випічкою, і тому в її арсеналі є безліч рецептів, як приготувати і смачні пироги з тортами, і здобні булочки з начинкою, і пиріжки. В якості начинки можна використовувати сухофрукти, варення або джем, заморожені або свіжі фрукти і ягоди, згущене молоко, шоколад, мак. адже така домашня випічка для трилітки підійде і в якості сніданку, і на полуденок, а діткам шкільного віку можна загортати кілька булочок з собою в школу, щоб вони могли підкріпитися на великій перерві.
Відео: Найсмачніші булочки з родзинками і горіхами!
Булочки з родзинками, звичайно ж, пробував кожен з нас, але в основному ми купуємо їх в магазині, тому що не хочемо витрачати час на домашнє приготування. Багато хто думає, що випікання смакоти будинку - це процес і складний, і тривалий, так, до того ж, завжди є варіант того, що булочки не отримають. Остерігатися цього абсолютно не варто, тому що, якщо ви будете чітко слідувати рецептом, то і тісто у вас вийде смачне, і булочки здобними і солодкими.
Відео: СМАЧНІ Віденські булочки з родзинками рецепт
Отже, щоб приготувати булочки з родзинками, рецепт яких ви зараз дізнаєтеся, необхідно приготувати наступні інгредієнти: 200 мл теплої води, 200 мл теплого молока, дві чайні ложки сухих дріжджів, два яйця, півсклянки цукру, трохи солі, ваніліну, п`ять склянок борошна, склянка ізюму, 50 мл рослинного масла.
Спочатку треба змішати воду, молоко, цукор, сіль, рослинне масло, дріжджі, яйця (при цьому треба відокремити один жовток і залишити його для змазування булочок). Після цього до маси поступово треба додавати борошно і ретельно вимішувати тісто. Воно повинно вийти не тугим, може навіть липнути до рук, ні в якому разі не додавайте більше п`яти склянок борошна. Тепер треба накрити тісто рушником і дати йому підійти, після чого вмесіть в тісто родзинки (таким же чином втручається і лохина, вишня, інші ягоди).
Відео: СМАЧНІ ЗДОБНІ БУЛОЧКИ з родзинками в мультиварці, РЕЦЕПТ булочок # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Деко змастіть рослинною олією, і руками сформуйте кульки, укладіть їх так, щоб між ними залишався невеликий проміжок, і залиште їх на деку на сорок хвилин, щоб підійшли. Перед тим, як ставити в духовку, розігріту на 180 градусів, змастіть зверху булочки з родзинками жовтком, змішаним зі столовою ложкою молока. Через 40 хвилин вашу випічку можна діставати з духовки. Тільки пам`ятайте, що гаряче тісто може бути шкідливим для організму, тому перш ніж пригощати діток, почекайте, поки булочки охолонуть.
Рецепти домашньої випічки для дітей можуть бути самими різними, тому не бійтеся експериментувати і радувати близьких кулінарними шедеврами.
