Сирні булочки
Відео: Сирні завитки в сметанному заливанні
Правильне харчування дітей складно уявити без сиру, цей кисломолочний продукт матусі починають давати дитині вже на першому році життя, і для малюків сир стає улюбленими ласощами в будь-якому вигляді, наприклад, з сухофруктами або в якості сирної запіканки. А ще можна приготувати сирні булочки, рецепт яких ви зараз дізнаєтеся.
Відео: М`які сирні булочки (рецепт з фото)
Для даного рецепта вам знадобиться:
- Сир - 500г
- Борошно - 3 склянки
- Вершкове масло - 40г
- Цукор - 2/3 склянки
- Яйця - пара штук
Відео: Сирні булочки на кефірі / Супер-Легкий рецепт
Протертий сир необхідно перемішати з просіяного борошном і розпушувачем, додати масло, яйця і цукор, для запаху можна використовувати ванілін або ванільний цукор. Можна в тісто додати родзинки або дрібно нарізану курагу, тоді ваші булочки вийдуть ще смачнішими і незвичайними. Ретельно перемішати тісто, щоб пішли всі грудочки, потім дати йому полежати близько півгодини в теплому місці, щоб тісто не завітриться, його треба накрити рушником. Тісто має вийти м`яке, але воно трохи буде липнути до рук. Розділити отриману масу на дві частини, розрізати на 10 частин, і сформувати з кожного шматочка булочки з сирного тесту. Викласти їх на деко, який попередньо треба змастити маслом, зверху змастити жовтком і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин. Не бійтеся експериментувати: можна нарізати тісто і додати йому форму, наприклад, косички, а зверху прикрасити кунжутом або цукровою пудрою.
Відео: Сирні булочки з родзинками. Свіжа випічка за 20 хвилин від YuLianka1981
А сирні булочки і компоти для дітей - Це прекрасний сніданок або полуденок для дитини, тільки стежте за тим, щоб малюк не переносив всі булочки за лічені години і потім не отримав алергічну реакцію або розлад шлунка.
