Цукіні: приготування, калорійність, користь і шкода
Кажуть, що кабачок цукіні вперше з`явився в Центральній Америці. Він є джерелом багатьох корисних речовин. Даний продукт додають в салати, супи, а також в овочеве спекотне.
Цукіні містить в собі жирні кислоти, вітаміни А і групи В, а також аскорбінову кислоту. Вітаміни групи В роблять волосся красивим, попереджають появу спазмів, а також звільняють організм від всіляких шкідливих речовин. Пам`ятайте про наявність фолієвої кислоти. Вона дуже корисна для дам, які перебувають в положенні, а також для годуючих матерів. Цей вітамін допомагає дитині зберегти здоров`я. Крім того, він попереджає виникнення інфарктів. У цукіні є калій. Він приводить в норму кров`яний тиск.
Користь описуваного продукту
Відео: Пряники - користь і шкода, калорійність і склад. рецепт пряників
Худнемо! Дієтологи вже давно відзначили, що цукіні позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Це сприяє схудненню. Відсутність жирів і маленька калорійність запобігає переїдання.
Наводимо в норму травлення. Шкірочка описуваного овоча має в собі чимало корисних властивостей. Даний продукт робить позитивний вплив на систему травлення. Шкірка є джерелом великої кількості клітковини, яка попереджає виникнення запорів.
Якщо у вас не все в порядку з травленням, то вам слід споживати овочі, насичені волокнами. Це відмінна профілактика раку кишечника.
Опірність організму недугам. За рахунок наявності аскорбінової кислоти цукіні допомагає організму долати недуги інфекційного та вірусного характеру. Варто відзначити, що вітамін С полегшує стан при астмі та артриті, запобігає недуги серця і рак.
Антиракові властивості. Нинішні люди їдять мало продуктів, насичених антиоксидантами. Це часто є причиною виникнення злоякісної пухлини. Цукіні, як і багато інших овочів, має в собі зеаксантин і бета-каротин. Якщо хочете вберегти себе від онкологічного захворювання, то вам бажано готувати на обід кабачки.
Потенційна шкода цукіні
Відео: Горох - користь і шкода
Якщо у вас є порушення в діяльності нирок або недуга жовчного міхура, то вам не потрібно споживати цукіні і інші види кабачків. Дані продукти мають в собі значну кількість оксалатів, що викликають сечокам`яної недуга. Варто відзначити, що вони перешкоджають засвоєнню кальцію.
