Алергія у грудничка на яйця
Алергія на яйця може протікати у дітей в самих різних формах, нерідко продуктом-алергеном виступають не тільки курячі яйця, але також перепелині, яйця качок, гусей та інших птахів. Тому, якщо батьки запідозрили, що яйця викликають незрозумілу реакцію в організмі малюка - необхідно негайно виключити їх з раціону дитини, а також раціону матері, якщо вона годує малюка грудьми, навіть, незважаючи на всі його корисні властивості.
Повернутися до змісту
Причини появи алергії на яйця
зміст
алергія у немовлят на яйця
Найчастіше у малюків виникає реакція на яєчний білок, основою якого служить альбумін, який при потраплянні в організм немовляти, схильного до алергії, виробляти активно антитела. Природно, що, чим більше альбуміну надходить в кров, тим більше антитіл виробляє організм, проте вони не так безпечні, якими можуть здатися спочатку.
Алергія на жовток у грудничка може виникнути набагато менше, так як він менш небезпечний за своїм складом.
Якщо алергічні реакції на яйця виникають у дітей в маленькому віці, то вони, зазвичай, проходять приблизно до п`яти років самостійно. У дорослих проблема з алергічними реакціями на яйця зберігаються, в результаті чого вони змушені повністю відмовитися від них, виключивши зі свого раціону. При цьому виключаються також всі продукти, які в своєму складі містять яйця.
Повернутися до змісту
Симптоми алергії на яйця
кропив`янка на шкірі є одним із симптомів алергії на яйця
Зазвичай алергічна реакція на яйця з`являється у малюка відразу після того, як він поїв, але в деяких випадках вона може виникнути через якийсь час. Імунна система дитини в якості відповіді на алергію починає виділяти в кров компоненти, які організм не захищають, а, навпаки, створюють безліч проблем в ньому.
Серед симптомів алергії на яйця слід назвати: екзему, кропив`янку, почервоніння шкіри, свербіж, порушення роботи кишечника, нудоту, блювоту, діарею, нейродерміт, риніт і закладеність носа, хрипи в горлі і бронхіальну астму, а також набряк Квінке, запаморочення, зниження артеріального тиску, непритомність. У рідкісних випадках може наступити анафілактичний шок зі смертельним результатом.
Тому батькам, чиї діти страждають від алергії на яйця, варто ретельно вивчати склад всіх продуктів, так як часто за незрозумілою назвою може ховатися білок або жовток яйця. Наприклад, упаковка локшини не містить жодної згадки про яйце, а ось їх компоненти до складу входити можуть, але називаються вони по-іншому. Наприклад, потрібно пам`ятати, що альбумін, лізоцим, лецитин, коагулянт, емульгатор, загущувач, вителлин і глобулін - це речовини, що входять до складу яйця.
Крім того слід бути обережними при вживанні яєчних коктейлів, омлетів, майонезу, макаронів і пасти, вермішелі, борошна, здоби, вафель, млинців, сухих сніданків, морозива і шербету. Яєчний білок можна з легкістю замінити на рослинний або тваринний, а торти і печиво можна проміняти на корисні фрукти і ягоди.
Повернутися до змісту
Алергія на перепелині яйця
алергія на перепелині яйця зустрічається рідко, однак існує ймовірність реакції на речовину овомукоид
Останнім часом все частіше перепелині яйця починають цінувати любителі здорового способу життя і правильного харчування. Більшість людей вважають, що цей продукт корисний, допомагає боротися з багатьма хворобливими станами, до того ж сприяє виведенню з організму радіонуклідів.
Природно, що алергічних реакцій на перепелині яйця виникає набагато менше, ніж на курячі яйця, проте для когось і вони будуть найголовнішим провокатором алергії, так як в їх склад входить така речовина, як овомукоид. Тому батькам варто кілька разів подумати, перш ніж редагувати курячі яйця перепелиними і вводити їх в раціон малюка, бо на цей алерген організм дитини може зреагувати набагато швидше, викликаючи дуже яскравий спалах алергії.
Повернутися до змісту
