Користь шипшини для малюків
Відео: ШИПШИНА - КОРИСТЬ І ШКОДА | шипшина користь як заварювати, шипшина для схуднення, шипшина печінку
користь шипшини була відома ще в давнину, і з його допомогою лікували багато хвороб, тому і сьогодні не варто забувати про такі продукти для підвищення імунітету у дитини, особливо в зимовий час. У зимове меню обов`язково треба включити капусту, буряк, зелену редьку, гарбуз, моркву, журавлину і шипшина, також яблука сортів Джонатан і Семеренко, а ось з цитрусовими фруктами, які славляться високим вмістом аскорбінової кислоти, треба бути обережними, адже велика ймовірність появи алергії .
Плюс шипшини в тому, що в ньому вітамін С міститься в особливому стані, завдяки чому він активно діє в організмі, до того ж, в шипшині присутні рутин і гесперидин. Всім відомо, що в апельсинах багато аскорбінової кислоти, але мало хто знає, що в шипшині, який і коштує дешевше, і його можна самостійно зібрати, і він не є алергенним продуктом, вітаміну С в 100 разів більше, ніж в апельсині, і в 10 разів більше, ніж в чорній смородині. Якщо ви візьмете 70 г сухої шипшини, зробите настій шипшини, користь його буде полягати в тому, що такий напій забезпечить добову норму аскорбінової кислоти для малюка.
Відео: Шипшина корисні властивості і протипоказання
У числі корисних характеристик шипшини - високий вміст вітаміну Е, В1 і В2, К, РР, також заліза, фосфору, кальцію, міді, магнію, цинк, а адже саме мідь і залізо є «кровотворними» елементами, допомагають утворенню гемоглобіну і дозрівання червоних кров`яних тілець.
А, якщо вам здається, що ягоду можна використовувати тільки для настоїв, то ви помиляєтеся, адже її вживають в їжу в свіжому або сушеному вигляді, деякі господині знають секрети маринування, зі свіжого шипшини готують сік, варення, пюре, кисіль, з сушеного роблять настої, чаї та відвари, і завдяки цьому матуся знає, що можна пити дитині до року.
Відео: Як лікуватися шипшиною
До 80% вітаміну С зберігається в настої шипшини, але його необхідно правильно приготувати, а також випити протягом 12 годин, для смаку в нього можна додати трохи цукру або меду, але це вже безпосередньо перед вживанням.
В раціон харчування дитини вводити шипшина, користь і шкода якого відомі кожній матусі, рекомендується з 4 місяців, спочатку порція становить 5-10 мл, а до року збільшується вже до 100 мл. можна настій із шипшини і вагітним жінкам, і молодим матусям, можна випивати до 400 мл кожен день, а діткам до 4 років можна давати до 100 мл щодня.
Відео: «Жити здорово!» Шипшина - корисні властивості.
Щоб приготувати настій, необхідно перебрати 20 г сухих плодів, промити їх холодною водою, скласти в емальований посуд. Налити до плодів склянку окропу і варити протягом 10 хвилин. Після чого вогонь вимикають і залишають відвар настоюватися на 12 годин під кришкою. А потім процідити його через марлю. Можна подібний корисний настій приготувати і в термосі, для цього промиті плоди треба засипати в термос і залити окропом. Нехай шипшина настоїться протягом 8 годин.
Зі свіжих ягід можна зварити компот, а щоб він був насиченим і смачним в нього можна додати ще яблук, трохи лимона або лимонної кислоти і цукру.
