Обід в шкільній їдальні
Відео: Галілео. Шкільні обіди
Раціональне харчування школярів включає в себе кілька основних правил, до них відноситься обов`язковий поживний сніданок, обід у шкільній їдальні і легку вечерю. У кожній школі розроблено спеціальне меню для дітей молодших класів, вони отримують харчування безкоштовно, і для старшокласників, які можуть харчуватися в шкільній їдальні за бажанням.
Відео: Микита Литвинке пече про їдальню в школі
Меню шкільній їдальні складається зі страв, які готуються без використання спецій, без обсмажування або пасерування, не допускається використання барвників та консервантів, допускається тільки додавання таких натуральних барвників, як каротин, рибофлавін, хлорофіл і так далі. Більша частина продуктів, які використовуються для приготування шкільних обідів, мають підвищену біологічну і харчову цінність, містять вітаміни і мікроелементи.
Відео: Харчування в школі
на обід дітям в школі можуть запропонувати курячий суп, в якості другої страви це може бути сардельки або сосиски з гарніром (каші, пюре), гуляш з гарніром або рибні страви, приготовані на пару. Обов`язково до основного блюда подають салат з овочів, найчастіше це свіжа капуста, огірки, морква, і, звичайно ж, діткам пропонують запити ситний обід чаєм, компотом або кефіром.
Меню шкільній їдальні має бути збалансованим, щоб дітки отримували з їжею всі необхідні їм корисні речовини для нормальної працездатності протягом навчального дня. І якщо хлопців з молодшої школи годують безкоштовно в обід, то старшокласникам доводиться або купувати їжу в їдальні, або ж носити з собою бутерброди в школу. Є ще один дуже важливий момент - це алергія у вашої дитини на конкретні продукти, бажано в індивідуальному порядку звернутися або до вчительки, або до завідуючої їдальні та ознайомитися з тими продуктами, які використовуються при приготуванні шкільної їжі.
