Як довго можна зберігати зціджене грудне молоко
КОРИСНІ ПОРАДИ ПО ЗБЕРІГАННЯ зціджене молоко
Іноді, з тієї чи іншої причини, багато мам змушені зціджувати молоко. І тоді виникає питання - як же зберегти це корисне ласощі для своїх малюків.
Як виглядає зціджене молоко.
На відміну від покупного коров`ячого молока, грудне молоко виглядає по іншому - якщо дати йому постояти, воно поділяється на шари. Більш жирна частина спливає і утворює верхній шар. Це не означає, що молоко зіпсувалося: якщо злегка струсити пляшку, воно знову стане однорідним. Колір молока так само може змінюватися в залежності від того, що мама їсть і п`є. Якщо в материнському раціоні є газовані або фруктові напої, десертні желе, то харчові барвники можуть змінити колір молока на рожевий або рожево-оранжевий. Зелене молоко може означати, що мама пила напої з зеленими барвниками, їла морську капусту або зелені овочі у великих кількостях.
Запах сцеженного молока.
Зазвичай, свіже грудноe молоко має ніжний, злегка солодкуватий запах. Якщо по запаху Вам здається, що молоко зіпсувалося - швидше за все, так воно і є, і таке молоко потрібно вилити. Розморожене молоко іноді може віддавати милом.
Як вибрати зручну тару для зберігання молока.
Молоко треба зціджувати в чисту посудину. Він може бути як скляний, так і пластиковий. Але, все-таки, на першому місці судини зі скла, на другому - судини з прозорого твердого пластика і на третьому - непрозорі пластмасові посудини.
Як довго можна зберігати зціджене молоко?
Краще заморожувати невеликі обсяги (від 60 до 120 мл), щоб не довелося виливати невикористане размороженное молоко. На контейнерах з грудним молоком обов`язково повинна бути вказана дата зціджування.
Молоко, яке ви збираєтеся дати малюку протягом 8 днів після зціджування, краще зберігати в холодильнику, а не в морозилці. По-перше, його не доведеться розморожувати, а по-друге, імунні фактори, що містяться в молоці, краще зберігаються в охолодженому, а не в замороженому вигляді. Якщо молоко доведеться зберігати довше 8 днів, його краще заморозити.
* Молозиво (зціджене протягом 6 днів після пологів) може зберігатися 12 годин при кімнатній температурі 25-27C.
* Зріле молоко - при 15C - 24 години-при 19-22C - 10 годин-при 25 C - 4-6 годин-в холодильнику при 0-4 C - 8 днів.
Розморожене молоко не можна заморожувати повторно!
Як підігріти молоко і дитяче харчування?
Спочатку необхідно розморозити молоко, переклавши його з морозилки в холодильник. Бажано використовувати молоко протягом 3 годин після розморожування.
*** Підігрівати молоко (і дитяче харчування) можна тільки 1 раз!
*** Підігрівати молоко необхідно до температури тіла 36-37 С. Чи не перегрівати!
*** Перед годуванням обов`язково ретельно перемішайте молоко (або дитяче харчування), так як воно могло підігрітися нерівномірно!
Підігріти молоко можна чотирма способами:
*** Під струменем теплої води, струшуючи пляшку.
*** На водяній бані, помішуючи вміст баночки.
*** У СВЧ-печі. Після підігріву ретельно перемішайте харчування, так як мікрохвильова піч гріє нерівномірно!
*** У підігрівачі пляшечок і дитячого харчування.
Всі перераховані вище рекомендації стосуються зберігання молока для здорових доношених дітей. Якщо Ваш малюк перебуває в лікарні, або якщо Вас цікавить, як правильно зберігати донорське молоко, перелік рекомендацій може бути іншим.
Як зберігати зціджене грудне молоко?
Якщо термін придатності закінчується або пройшло більше половини часу, не можна підвищувати термін зберігання, змінюючи його спосіб. Наприклад, якщо молоко простояло в холодильнику більше доби, заморожувати його вже не можна.
Ознаки зіпсованого молока
Якщо ви що раніше не зціджувати, то можете здивуватися зовнішніх відмінностей грудного молока від коров`ячого. Жіноче молоко, коли постоїть, розділяється на верхній жирний шар і нижній рідкий. Це не ознака зіпсованого продукту, і як тільки ви струсоне ємність, у молока знову буде однорідна консистенція.
Якщо була використана швидка заморозка, то молоко залишається однорідної консистенції.
У сцеженного в різний час молочка змінюється і склад, і зовнішній вигляд. Жирність може відрізнятися в різних порціях, отриманих як в різні дні, так і навіть протягом одного зціджування (на початку і в кінці). Колір теж сильно відрізняється - він буває як блакитним, так і жовтим, рожевим, зеленим. Все залежить від того, що вживала матуся в їжу. Так що визначити за кольором, що молоко зіпсувалося, не можна.
Одним з факторів, що вказують на зіпсованість молока, є його запах:
- У свіжого жіночого молока аромат досить ніжний і трохи солодкий.
- У размороженного продукту може з`явитися мильний запах, що не зважає ознакою зіпсованості.
- Якщо запах у молока кислий і різкий, то, швидше за все, такий продукт вже зіпсувався.
Можливі проблеми
Малюк може відмовлятися від размороженного молока через придбання продуктом запаху, що нагадує мило. Таке буває, якщо ємності з молоком були поміщені на зберігання в морозильну камеру холодильника, який не потрібно розморожувати.
Якщо у вашого молока при охолодженні з`являється запах мила, то перед заморожуванням його слід нагріти до досить гарячого стану, але не більше 60 градусів, після чого швидко охолодити і заморозити. В такому випадку руйнується ліпаза, і мильний запах у продукту не з`являється.
Свіже в розділі Грудне молоко
Як правильно розморожувати грудне молоко?
Чи можна заморожувати грудне молоко і як це правильно робити?
Як виглядає грудне молоко і яке воно на смак?
Скільки можна зберігати грудне молоко в холодильнику і як це робити?
Як зціджувати грудне молоко руками?
Як правильно зціджувати грудне молоко?
Чи потрібно зціджувати молоко після годування?
Як поєднати грудне вигодовування і роботу?
Чи потрібно будити дитину для годування вночі?
Харчування годуючої мами по Комаровскому
Харчування годуючої мами
Грудне вигодовування - це сила!
Всі права захищені, 14+
Копіювання матеріалів сайту можливе тільки в разі установки активного посилання на наш сайт.
Скільки можна зберігати зціджене грудне молоко і як правильно це робити?
September 25, 2013 роки
Тривале грудне вигодовування - запорука того, що у вашої дитини буде міцний імунітет. Однак часто буває, що мама не може бути поряд з малюком постійно. Багато змушені вийти на роботу, хтось лягає в лікарню або відлучається з дому на кілька годин у справах. Що робити, щоб не позбавляти малюка дорогоцінного материнського молока? Вихід є - це його зціджування і зберігання. Прочитавши статтю, ви дізнаєтеся, скільки можна зберігати зціджене грудне молоко і як зробити це правильно.
Необов`язково припиняти грудне вигодовування при розлуці з дитиною! Сьогодні ваш малюк може отримати корисне материнське молочко навіть під час вашої відсутності. На допомогу турботливим мамам - сучасні молоковідсмоктувачі і ємності для заморозки молока. Пляшечку з молоком можуть дати бабуся або няня, коли вас немає вдома, або турботливий чоловік, поки ви спите.
Друга причина зціджування - встановлення лактації. Молоко в грудях виробляється за принципом попит - пропозиція: зціджування підсилює стимуляцію молочних залоз, а значить, молока прийде більше.
Третя причина - збереження грудного вигодовування. Якщо вам призначили ліки, несумісні з грудним вигодовуванням, малюка доведеться годувати сумішшю. Щоб зберегти лактацію, зціджувати в звичний час годування малюка. Молоко в цьому випадку виливається.
Четверта - расцежіваніе лактостаз, тобто застоїв молока. Більшість годуючих мам стикається з цією проблемою хоча б один раз - молока приходить дуже багато, і в грудях утворюється хворобливе ущільнення. В цьому випадку зціджують руками, акуратно масажуючи груди.
Зберігання та заморозка грудного молока
Тарою для зберігання материнського молока зазвичай служать пластикові та скляні пляшки з ковпачками. Сучасні молоковідсмоктувачі часто продаються в комплекті з ємностями для зберігання молока. Продаються і спеціальні контейнери для заморозки. Заповнюйте їх рідиною на три чверті, адже молоко при заморожуванні розшириться. А краще і практичніше буде зберігати таку порцію, якої вистачить малюкові на одне годування.
Не забудьте на ємності для заморозки написати дату зціджування, використовуйте найстаріше молоко.
Скільки можна зберігати зціджене грудне молоко?
Материнське молоко виглядає зовсім не так, як звичне перед нашим поглядом постане коров`яче. Товстий шар жиру буде плавати на поверхні, а сама рідина може придбати блакитний відтінок. Чи не трусіть ємність, просто акуратно розмішайте. Молоко не повинно мати запаху, тим більше кислого. Єдиний виняток - размороженное молоко іноді пахне милом: це вступили в реакцію жири.
Існують різні думки фахівців про те, скільки можна зберігати зціджене грудне молоко. Розглянемо їх.
Отже, молоко покинуло межі жіночого організму. Фахівці стверджують, що при кімнатній температурі воно може зберігатися до 8 годин. Однак якщо в будинку дуже тепло, ризикувати не варто - краще поставити його в холодильник, причому не в дверцята! Таке охолоджене молоко необхідно використати протягом 5 днів. Чи не використовували - виливайте!
Скільки можна зберігати зціджене грудне молоко в морозильній камері? При температурі -15 С - не більше двох тижнів, при -18 С - від трьох до шести місяців. У потужної морозильній камері при мінус 20 градусах молоко може пролежати і рік, але в кінці терміну зберігання якість його знизиться. Розморожене молоко не рекомендується зберігати в холодильнику більше 4 годин. А тому, якщо вам потрібно його транспортувати, тримайте його охолодженим або не розморожувати до кінця. Повторно заморожувати молоко не рекомендується.
З тим, скільки можна зберігати зціджене молоко, ми розібралися. А ось як виробляти його розморожування? Візьміть ємність і поставте під струмінь гарячої води. Можна робити це і за допомогою водяної бані. Не використовуйте мікрохвильову піч - зруйнуються всі вітаміни.
