Користь горіхів для дітлахів
користь горіхів відома з давніх часів, Гіппократ використовував їх для лікування захворювань шлунка, нирок і печінки. Авіценна рекомендував їсти горіхи, щоб швидко відновити імунітет після хвороби, а подрібнені горіхи з медом можна приймати для лікування застуди і навіть туберкульозу. Але щоб їсти такий цінний і корисний продукт, зовсім не обов`язково чекати хвороби, оскільки в цьому плоді є багато необхідних вітамінів і мікроелементів, то його необхідно ввести в раціон харчування дитини.
Відео: Вся користь ОРЕХОВ і злаків для ДІТЕЙ і ДОРОСЛИХ
Користь волоських горіхів полягає в тому, що вони є джерелом рослинного білка, за своєю цінністю він близький до білків, які мають тваринне походження. Найбільше рослинного білка міститься в арахісі. Також в горіхах високий вміст ненасичених жирних кислот, вони необхідні малюкові для нормального розвитку, зростання, правильного обміну холестерину, також вони забезпечують еластичність судин.
Відео: Схуднути просто! Волоські горіхи допоможуть!
Арахіс, волоський, лісовий горіх і мигдаль багаті жирами, наприклад, омега-3 і омега-6, які не синтезуються в людському організмі. Горіхи є джерелом вітаміну Е, магнію, йоду, калію, заліза, кольбат. Виходячи з цих властивостей, найбільш корисний фундук, найменше корисних мікроелементів міститься в кедрових і волоських горіхах.
Користь кедрових горіхів і фісташок в поєднанні з їх прекрасними смаковими якостями дає великий політ для кулінарної фантазії, так, наприклад, фісташки часто використовуються для приготування морозива, різних кондитерських виробів.
Відео: Бразильський Орех.Польза в схудненні. # Горіх.
Однак не слід забувати, що горіхи - продукт висококалорійний, тому дієта для дитини при надмірній вазі повинна виключати цей продукт. Сто грам горіхів містить 600 ккал, що дозволяє їм швидко вгамовувати голод, тому, якщо ви вийшли з вашою дитиною-дошкільням на прогулянку в парк, можете взяти з собою пакетик очищених горіхів.
Фахівці стверджують, що дітям до чотирьох років також не можна давати їсти горіхи. Коли ви в перший раз даєте дитині нових сорт горіхів, уважно простежте за реакцією його організму, у багатьох дітей на цей продукт є алергія, може виникнути задуха. Дітям можна давати горіхи, різні, пару раз в тиждень по 30 грам.
Відео: Користь горіхів
Рецепти домашньої випічки для дітей часто містять горіхи, товчені волоські горіхи додаються до запіканок, пирогів, мигдаль можна використовувати для приготування домашніх солодощів.
