Користь горіхів волоських для дітей
Користь волоських горіхів, головним чином, обумовлена тим, що в них є жирні кислоти, які регулюють жировий обмін в організмі дітей і дорослих, а ще в горіхах немає холестерину, тому вони не можуть стати причиною появи у дитини зайвої ваги. Володіє горіх і поруч властивостей, завдяки яким дієта для дитини із зайвою вагою може включати в себе страви з додаванням волоського горіха, адже в ньому є білок, який не поступається тваринного білка, а при великому вмісті калорій, в них мало вуглеводів.
Відео: Волоський горіх - користь і шкода. Склад і калорійність волоських горіхів
Багато вітамінів і мінералів, в тому числі вітаміну С, В, Е, магнію, натрію, заліза містить в собі волоський горіх, користь і шкода якого до цих пір є протягнутої суперечок між дієтологами. Оскільки горіхи висококалорійний продукт, то раціон харчування дитини повинен включати в себе не більше 2-3 ядер горіха в день, при цьому необхідно пам`ятати, що додавати їх в їжу можна тільки після 2 років, при цьому вони повинні бути ретельно подрібненими.
Відео: Користь волоських горіхів. Їжа богів
Користь горіхів для дітлахів і дорослих відома з давніх часів, вже тоді були оцінені по достоїнству цілющі властивості цього продукту. На нервову систему дитини компоненти волоського горіха діють як заспокійливий засіб. Після фізичних вправ дитині можна дати ядро волоського горіха і родзинки, це допоможе зняти втому, нормалізувати роботу серцевого м`яза. А після важкої хвороби дітям можна давати волоські горіхи з медом.
Волоські горіхи можна додавати в салати, рецепти яких можна знайти тут. Вони чудово поєднуються з м`ясом птиці, яблуками, вареними овочами і зеленню, господині часто додають горішки в випічку і різні каші.
Ядра мають антисептичну, кровоспинну, протиглистовою, тонізуючим, очищує властивістю. Завдяки горіху волоському поліпшується обмін речовин організму людини. Особливо вони корисні для дітей і для людей похилого віку, а в раціоні харчування школярів і студентів вони повинні бути присутніми обов`язково, тому що підвищують розумові здібності.
Особливої уваги гідна і користь масла волоського горіха, який також використовують в кулінарії при приготуванні салатів зі свіжих овочів, навіть для смаження продуктів, для приготування домашньої випічки. А кожна матуся, яка хоче добре виглядати, повинна пам`ятати, що масло волоського горіха може замінити багато косметичних засобів, тому що надає регенеруючу, омолоджуючий, і тонізуючу дію, і при постійному застосуванні зробить шкіру шовковистою і ніжною.
