Дайкон
Салат з редиски і шпинату - найпопулярніший і корисний рецепт, який сподобається вашій родині. Редису притаманний островатий присмак, тому що в її складі присутні гірчичні масла. Їх можна прибрати, якщо обдати коренеплід окропом. Крім салатів, редиску можна ще маринувати, є рецепти, де додають редис в суп або окрошку. Багатьох дивує той факт, що крім самих коренеплодів, в їжу також вживають бадилля. І якщо торкатися питання корисності, то її мінерально-вітамінний склад багатший, ніж самі коренеплоди.
Оцініть, будь ласка статтю
