Кекси для дитини
Всі діти люблять солодке і моя дитина не виняток. Я дуже часто можу чути від нього фразу: «А що у нас є солоденького?» Звичайно, в магазині можна купити багато солодощів, хлібо-булочних виробів. Але часто, почитавши склад продукції, розумієш, що краще приготувати самостійно.
кекси - Це саме те, що може сподобатися вашій дитині. Та й готуються вони дуже швидко.
Для їх приготування вам знадобляться:
2 яйця
1 ст. цукру
1 ст. сметани або домашнього йогурту
1 ч. Л. соди (гашеної оцтом) або розпушувач
борошно
Ізюм
Приготування.
Міксером збийте яйця з цукром. Додайте сметану, соду і все ретельно перемішайте. Муки 2-3 склянки. У вас повинно вийти тісто, як на оладки. Додайте родзинки, горіхи по своєму смаку.
У силіконові формочки накладаємо тісто - приблизно 2/3, так як кекси піднімаються. Випікати в духовці при температурі 180 градусів до готовності. При випіканні духовку бажано не відкривати, тому що кекси осядуть.
