Як приготувати пюре для дитини
Схему введення в раціон дитини нових продуктів кожна мама вибирає сама, одні вважають за краще прикорм кашами, але більшість зупиняється на овочевому пюре. Відповідь на питання про те, як приготувати пюре для дитини, дуже простий.
Спочатку потрібно підібрати відповідні овочі. Швидко і легко в домашніх умовах виходить пюре з гарбуза і картоплі, гірше йдуть справи з цвітною капустою, яка навіть при самому ретельному подрібненні залишається трохи волокнистої. Отже, беремо обрані овочі. 
Бажано бути впевненим у їхній якості. Найпростіший спосіб - купувати продукцію, вирощену в своєму регіоні, так як можливо кабачки, привезені в розпал зими з теплих країн і смачні, але визначити, більше від них користі чи шкоди, досить складно. Овочі очищаються від шкірки, подрібнюються на шматочки, відварюються на невеликому вогні в малій кількості води під кришкою.
Так в них зберігається найбільша кількість вітамінів. Потім вони подрібнюються за допомогою блендера, якщо суміш виходить густий, можна додати до неї відвар, в якому овочі варилися, або трохи молока. При відсутності блендера можна перетирати пюре через сито, але це набагато довше.
Так що страви першого прикорму цілком під силу зробити самостійно. Згодом в пюре кладуть рослинне або вершкове масла. підсолювати харчування дитини до року не слід, у овочів є свій яскравий смак.
Тим, хто хоче дізнатися, як приготувати пюре з фруктів, ще легше. Фрукти не потребують термічної обробки, тому досить лише протерти на дрібній тертці яблуко без шкірки або подрібнити банан. Цукор до пюре не потрібно.
