Пюре з гарбуза для грудничка
На Русі цей корисний овоч ласкаво називали «тітонька гарбуз». Багата магнієм, кальцієм, вітамінами групи В, залізом, з ніжною м`якоттю, що володіє ненав`язливим смаком, гіпоалергенна і легко перетравлюється гарбуз є одним з кращих овочів в якості першого прикорму для немовлят.
Пюре з гарбуза для грудничка рецепт. З гарбуза зріжте шкірку, виріжте серцевину і відріжте невеликий шматочок (близько 200 г). Шматочок гарбуза поріжте на кубики і відваріть.
До відвареної гарбузі додайте кілька пелюсток кропу-петрушки і все це збийте в блендері. Розбавте пюре невеликою кількістю материнського молока.
Гарбуз чудово поєднується з різними овочами та фруктами. Вашій дитині сподобається поєднання гарбуза з яблуком, грушею або картоплею. Як приготувати дитяче пюре, що складається з декількох продуктів?
Пюре з гарбуза і яблука (для 7-8 місячних дітей). Яблуко і шматочок гарбуза очистіть від насіння і шкірки, а після наріжте скибочками. У киплячій воді спочатку відваріть гарбуз, а коли вона стане м`якою - додайте до неї яблуко і варіть ще хвилин десять. Вийміть з води і перетріть яблуко і гарбуз, додавши трохи цукрового сиропу. Отриману суміш прокип`ятіть. Замість яблука можна взяти грушу.
Пюре з гарбуза і картоплі. У 125 мл води відваріть порізану скибочками гарбуз і картоплину (по 200 г кожного з овочів). Відваріть до м`якості, подрібніть і розбавте грудним молоком або штучної молочною сумішшю.
Коли малюк стане старшою, то пюре з гарбуза для грудничка можна буде замінити гарбузовим супом-пюре або оладками з гарбуза.
