Апетитні бутерброди з лаваша
Відео: Гарячі бутерброди з лаваша / Lavash hot sandwiches
Бутерброди з лаваша - Маленькі закуски, які підійдуть для святкового столу. Існує безліч способів їх приготування, причому всі вони досить прості і не зажадають витрат часу. Для начинки використовується риба або м`ясо, сир, смажені овочі.
Відео: А Закуски, бутерброди, з лаваша
існують рецепти бутербродів з лаваша, які цілком можуть замінити собою другу страву на обідньому столі. До всього іншого, такі закуски дуже сподобаються діткам. Почнемо з самого простого способу приготування закусок на основі лаваша. Спочатку треба приготувати єврейську закуску: плавлений сир, варені яйця, часник, рубана зелень. Масу необхідно намазати на лист лаваша і згорнути рулет, після чого порізати на невеликі порції.
Відео: Закуска на Святковий стіл! Рулети з лаваша з крабовими паличками.
Щоб приготувати м`ясні бутерброди з лаваша, фото в черговий доводять, що це відмінні бутерброди на святковий стіл 2013, необхідно приготувати наступні інгредієнти: три листа лаваша, 300-400 грам фаршу (рекомендовано брати свинояловичих), одну цибулину, одну моркву, два помідори, листя салату, 50 г сиру, майонез, зелень, часник.
Якщо у вас мало часу перед приходом гостей, то візьміть рецепти бутербродів на швидку руку, для цього ж виду закусок необхідний час на підготовку інгредієнтів. Для початку на добре розігрітій сковороді підсмажте дрібно нарізану цибулю. Через три хвилини додайте і натерту моркву на крупній тертці. Смажте до напівготовності моркви, а потім додайте фарш і смажте близько 25 хвилин, періодично помішуючи. Додайте за смаком сіль і перець. Помідори треба нарізати кружечками, потерти сир, зробити часниковий соус (майонез, часник, рубана зелень).
Відео: Рулетики з лаваша з начинкою. Рецепт швидких бутербродів за 10 хвилин
Якщо ви готуєте святкові бутерброди для дітей, то краще вибрати рецепт, в якому немає майонезу. Перший лист лаваша змастіть соусом, викладіть на нього фарш, посипте зеленню. Другий лист змастіть з двох сторін і покладіть зверху, на нього викладіть листя салату, помідори, майонез. Зверху покладіть третій лист лаваша, змащений соусом, і посипте сиром, після чого акуратно згорніть рулет. Щоб бутерброди вийшли смачними, необхідно залишити вже готові рулетики з лаваша на годину-півтори в холодильнику, щоб вони як слід просочилися, тільки після цього їх можна різати і подавати до столу. При подачі можна прикрасити рубаною зеленню.
