Кулінарія з дітьми. Різдвяне печиво

Вітаю вас, друзі! 

Сьогодні в гостях у «просто Мами»Чарівна чарівниця.

Так-так, справжня чарівниця, яка створює своїми руками дивовижні шедеври з простих речей з: листівки, торти, печиво, іграшки, дитячі костюми, і багато-багато іншого.

Її звуть Ліза Ар`є. І вона не тільки чарівниця але і мама трьох дітей.

Ліза поділиться з вами цікавим способом створення святкової атмосфери будинку. Втім, передаю слово своєї гості.

Привіт, дорогі читачі цього чудового блогу. І спасибі Ірі за надану можливість.
Сьогодні, напередодні Нового Року, такого затишного, родинної злагоди і казкового свята, мені хочеться поговорити про випікання. У мене Новий Рік нерозривно пов`язаний з запахом печива, я пам`ятаю як ми його ліпили всією сім`єю, як жартували і сміялися, яка молода і красива була мама і який веселий тато, а ми з братом в той момент були найщасливішими дітьми на світлі ...

Але ж нам з вами під силу залишити нашим з вами дітям такі ж спогади ...

І не думайте, що така робота тільки для старших. Навіть діти люблять цим займатися! Адже користь ліплення для розвитку дрібної моторики малюка переоцінити неможливо, а наслідування мамі займе його цим надовго. Перевірено на моєму однорічному (тоді ще) сина. До пластиліну в цей період він ставився дуже насторожено, і навіть якось побоювався тримати в руках. А тут, зі звичайним тестом для печива просидів півгодини, постійно катаючи маленької качалкою і вирізаючи тісто формочками.
Якого ж було його здивування через деякий час, коли виявилося, що його шедеври цілком їстівні ...



Отже, формочки для печива. Думаю, що вони є у будь-якої господині. І не важливо якої вони форми, нехай навіть найпростішої. Якщо у вас їх немає, то не шкода, за допомогою звичайного склянки виходять відмінні кружечки.
Але якщо в кожному печиво зробити дірочку (за допомогою трубочки для напоїв), то кожне можна буде повісити на ялинку, перев`язавши гарною стрічкою! Чудовий привід для гордості!

Напевно у вас є свій рецепт печива. Мій рецепт зі старої шкільного зошита з праці, такий:

Відео: VLOG Печемо різдвяне печиво з дітьми Christmas Cookies

200 гр. масла (маргарину), 200 гр. цукру, 2 яйця, 3 склянки борошна, ваніль.
З усіх інгредієнтів замісити тісто, покласти на пів години в холодильник.
Розкачати і формочками вирізати фігурки.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці 15 хв. Не давати сильно підрум`янюватися.

Причому в тісто можна додати для кольору какао, буряковий або морквяний сік, вишневе варення (але тоді досипьте ще борошна), а так само використовувати спеціальні натуральні харчові барвники (з вичавки фруктів, овочів і рослин). Я користуюся такими:

Відео: ГОТУЄМО РІЗДВЯНЕ пряники | SWEET HOME

Більш старшим дітям можна запропонувати прикрасити їх білкової глазур`ю.

Для білої глазурі треба змішати виделкою яєчний білок і цукрову пудру, для кольорової додають барвник. Щоб дитині було зручно, її можна налити в великий медичний шприц або в порожню пластикову пляшку з-під кетчупу.

Відео: Різдвяне імбирне печиво з глазур`ю | рецепти SladkoTV

Спробуйте, і хтозна, куди вас разом заведе уяву через кілька років, може бути туди ж куди і мене ...

Вітаю вас всіх з наступаючим святом, і сподіваюся що мої поради стануть вам у пригоді.

З любов`ю, Ліза Ар`є

http://lizon.org/

Ліза, спасибі тобі за цікаву статтю і за шикарні фотографії. Заходьте в гості в «Світ моїх Мрій» (це блог Лізи) - там ви знайдете багато простих і по справжньому чарівних речей, які легко можна зробити своїми руками.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 200