Корисне соняшникову олію для дитячого харчування
Відео: Соняшникова олія - рослинний жир
Правильне харчування дітей надзвичайно важливо для їх гармонійного зростання ірозвитку, ось чому в раціоні дітлахів повинно бути якомога більше корисних речовин. Ось чому страви для дітлахів обов`язково необхідно готувати за допомогою корисного соняшникової олії.
У даному продукті знаходиться не тільки велика кількість жиру і вітаміну Е, в складі соняшникової олії дуже багато поліненасичених жирних кислот. Факт змісту величезної кількості корисних речовин пояснює, чому так розвинене виробництво рослинного масла і супутніх продуктів. Також в складі соняшникової олії містяться фосфоліпіди, які поліпшують роботу мозку. Необхідно пам`ятати, що цей продукт буде мати проносним і жовчогінну дію.
Звичайно ж, слід зазначити, що саме нерафінована соняшникова олія корисні властивості свої проявлятиме в найбільшою мірою. Але в той же час необхідно розуміти, що в такому продукті, який очищається тільки від механічних домішок, можуть міститися сліди гербіцидів. Ось чому таке масло краще не застосовувати для приготування їжі, призначеної для дітей до 3 років.
В рафінованій соняшниковій олії практично вилучені смакові, фарбувальні й ароматичні речовини, ось чому даний продукт можна визнати гіпоалергенним. Рафінована олія можна вводить в харчування крихти з 6 місяців, дитина напевно буде їсти страви, приготовані на ньому із задоволенням, адже у такого масла не буде вираженого смаку соняшнику.
Вам також напевно буде цікаво дізнатися про застосування оливкового масла в дитячому харчуванні.
