Кисломолочні продукти дитині - готуємо самі
Відео: Як Зробити Кефір для Грудничка
Пийте діти молоко - будете здорові! Безсумнівно, про користь молока і інших кисломолочних продуктів знають не тільки лікарі. Зайшовши в супермаркет, у мами очі розбігаються при вигляді розмаїття запропонованих продуктів. І на що тягнуться ручки малюка до улюбленого кефір або йогурту, мама купує улюблене лакомство.Однако ніхто не може вам дати гарантію якості купленого продукту. Якщо ж приготувати кисломолочні продукти дитині самим в домашніх умовах, то мама може бути спокійна і дитина задоволений!
Відео: Рецепти для Дітей 10 Місяців Готуємо Самі
Домашній сирок
рецепт №1
Для приготування вам знадобиться:
Молоко - 600 мл.
Лимонний сік - 1 ст.л.
Молоко закип`ятити, і додайте в нього лимонний сік. Молоко відразу створожится. Відокремте сирок і відіжміть через марлю. Сирок готовий!
рецепт №2
Для приготування вам знадобиться:
Кефір - 0.5 склянки
Молоко - 0.5 літра
Відео: ГОТУЄМО сирок для дитини до 1 року
Молоко доводимо до кипіння, вливаємо в нього кефір, помішуючи. Молоко створожится, відокремиться сироватка. Через сито проціджуємо вміст. Сирок покласти в марлю і підвісити над раковиною, щоб стекла рідина. У готовий сирок можна додати фрукти або сметану.
Домашній кефір
Для приготування вам знадобиться:
Закваска - 0.5 склянки
Молоко - 0.5 літра
Закип`ятіть молоко і перелийте його в банку. Коли молоко охолоне, додайте закваску, перемішайте і укутайте в ковдру. Залиште кефір готуватися на 12 годин. При цьому його не можна заважати.
Домашній йогурт
Для приготування вам знадобиться:
Закваска йогурту - 100 г.
Молоко - 1 літр
Цукор - 1 ст.л.
Відео: харчування дітям
Закип`ятіть молоко. Коли молоко охолоне, додайте в нього йогурт і цукор. Перемішати суміш і укутати в ковдру. При бажанні додайте в йогурт фрукти.
Смачного!
