Як зробити шоколадне яйце
Домашні шоколадні яйця для дітей
Діток дуже порадують великодній подарунок - шоколадні яйця!
Тільки давайте не будемо купувати кіндер - цікавіше і корисніше зробити домашні шоколадні яйця!
Тому що магазинні шоколадні яйця навряд чи корисні малюкам, так і шоколадний шар там - одна шкаралупа. А в домашніх умовах можна зробити шоколадні цукерки у вигляді великодніх яєчок з тих інгредієнтів, що Ви захочете самі! З молочного, білого шоколаду, з родзинками або м`якою начинкою, навіть двокольорові (дві шоколадки, білу і чорну).
Давайте зробимо смачний сюрприз самі! На півдесятка шоколадних яєчок знадобиться 2 шоколадки і хвилин 10-15 часу в цілому.
Що потрібно для виготовлення шоколадних яєць будинку:
- 2 плитки шоколаду по 100г
- 2 столових ложки молока.
- Силіконова формочка у вигляді великодніх яєць.
Як зробити шоколадне яйце - рецепт:
Шоколадку поламаємо на шматочки.
Додамо трохи молока і поставимо ємність з шоколадом на водяну баню.
Помішуючи, нагріваємо до тих пір, поки шоколад розтане.
Ложечкою розкладаємо м`яку шоколадну масу по формах. Ковшик з шоколадом нехай весь час стоїть на маленькому вогнику, щоб не застиг.
Намагайтеся щільніше утрамбувати шоколадну масу в форму, щоб в готових половинках не було пустот. Надлишок шоколаду рівно знімаємо ножем.
Ставимо формочки з шоколадом на півгодини в морозилку.
Потім дістаємо і акуратно виймаємо половинки шоколадних яєць з формочок.
Знову нагріваємо залишився шоколад на водяній бані і склеюємо їм половинки яєць. Діємо швидко, щоб заготовки не розтанули від тепла рук і розтопленого шоколаду: беремо ложечкою трохи шоколаду, змащуємо половинку яйця, притискаємо до неї другу, замазуємо щілини і кладемо на тарілку.
Потім ставимо назад в холодильник, щоб половинки добре схопилися.
Готові шоколадні яйця можна загорнути в красиві обгортки з фольги і скласти в великодній кошик.
Пісенька в тему, яка мене зачарувала. 
Ну і що, що на португальському, все зрозуміло, а яка мелодійна і симпатична! # 128512;
