Харчування дітей в дитячому садку
Відео: Складання та аналіз плану-меню відповідно до СанПіН в програмі "Дитячий садок: Харчування".
Відправляючи малюка в дитячий сад, кожному з батьків хочеться знати: наскільки добре годують його чадо, ніж, витримані чи санітарно-епідеміологічні норми і норми приготування їжі? Таким чином, тема «Харчування дітей в дитячому садку»Актуальна буде завжди. Це питання хвилювало наших батьків, хвилює нас і буде хвилювати наших дітей.
Харчування дітей в дитячому садку здійснюється за схемою, яка передбачає різноманітне і здорове харчування з мінімальною частотою повторення. Поварсоставляет меню на підставі дитячого меню для дошкільних установ, складеного фахівцями з НДІ харчування РАМН і затвердженого Департаментом охорони здоров`я, яке враховує фізіологічні потреби організму, що росте. Якщо говорити про санітарні норми, то вони контролюються санепідемнагляду, однак, незважаючи на це досить рідко, але бувають випадки харчових отруєнь у дітей.
Відео: В ДИТЯЧОМУ САДУ №10 ОБГОВОРИЛИ ХАРЧУВАННЯ
Віддаючи малюка в дитячий сад, батьки обов`язково повинні попередити педагогічний колектив про наявність харчової алергії (якщо така є) і будь-яких відхилень у здоров`ї дитини, а також про можливі наслідки в разі харчової дієти.
У садку передбачено чотириразове харчування: сніданок, обід, полуденок і вечерю. У дитячий раціон обов`язково входять овочі, крупи, дієтичне м`ясо, масло, печінка, риба, молочна та кисломолочна продукція, яйця, хлібобулочні вироби. Різного роду копченості, майонез, оцет, хрін, гірчиця, гриби, консервована продукція строго заборонені в дошкільних установах. У багатьох дитячих садках існує практика, коли батьки приносять фрукти, які діти із задоволенням споживають в проміжку між сніданком і обідом або під час полудня.
Незважаючи на все перераховане вище, система живлення в дошкільних і шкільних установах сьогодні далеко не досконала не тільки в нашій країні, саме тому батькам потрібно приділяти особливу увагу раціону малюка вдома. Урізноманітнити його продуктами з підвищеним вмістом вітамінів та інших корисних речовин.
