Дитині 9 місяців грудному вигодовуванні
Меню для дитини в 9 місяців. Як і чим годувати підрослого малюка
Як годувати дитину в 9 місяців? Меню для крихти вже може включати безліч продуктів, з яких реально приготувати справжні смачні страви. Важливо при цьому, що терміни введення прикорму малюка були дотримані: искусственнику нові продукти пропонувалися у віці 5 місяців, а грудничку - по досягненню 6 місяців.
Також мама знає, які продукти викликають негативну реакцію малюка у вигляді висипки, порушення травлення, і їх не використовує. А ось якщо щось дитині просто не сподобалося, можна ніжно, але наполегливо пропонувати з періодичністю раз на тиждень. Цілком ймовірно, що малюк розкуштує новий продукт, і меню дитини в дев`ять місяців на кожен день поповниться ще одним рецептом.
Страви з м`яса і риби
Обов`язково включайте їх в меню дитини в дев`ять місяців на тиждень. М`ясо повинно бути присутнім в ньому щодня, крім тих днів, коли ви годуєте рибкою. Раніше обидва продукти пропонувалися виключно у вигляді пюре або мусу. Тепер же в раціон малюка в 9 місяців можуть входити тефтелі.
Рецепт м`ясних тефтелек
- Шматочок нежирного м`яса (куряча грудка, індичатина, кролятина або вирізка телятини) двічі пропустіть через м`ясорубку. Якщо добре перебити його блендером, тоді маса вийде ще більш однорідною.
- Додайте до маси шматочок білого хлібця, який попередньо вимочіть у воді і відіжміть. Змішайте.
- Ще раз збийте фарш, додайте трохи холодної води.
- Скачайте з маси фрикадельки - пару-трійку м`ясних кульок, покладіть їх у киплячу воду і відваріть.
Аналогічним способом можна приготувати фрикадельки з риби, для чого підійдуть сорти з білим м`ясом (минтай, хек, тріска).
Як приготувати рибу
Якщо океанічну рибу складно знайти в вашому регіоні, можна купувати нежирну річкову - судака або коропа. Ви можете готувати страви з неї самостійно або купувати готові консерви для дитячого харчування. Особливо корисними будуть рибно-рослинні суміші, в яких 20% рибного м`яса поєднуються з овочевим мусом з квасолі, картоплі, моркви, зелені. Іноді в них додають і крупи - рис або манку.
- Для самостійного приготування риби візьміть тушку, промийте в холодній воді безпосередньо перед використанням, обсушити паперовим рушником. У воді вимочувати або розморожувати її не можна, щоб зберегти максимум корисних речовин.
- Голову і хвіст видаліть, а м`ясо ретельно переберіть від кісток.
- Для отримання самого соковитого рибного м`яска опустіть тушку без голови і хвоста в окріп. У цьому випадку на її поверхні утворюється корочка з згорнутого білка, яка збереже соки м`яса всередині.
- Потім видаліть кісточки і двічі проверніть м`ясо через м`ясорубку.
- Додайте трохи рибного бульйону для отримання пюре необхідної консистенції.
Риба і м`ясо зроблять і різноманітним, і корисним харчування дитини 9 місяців, меню крихти на тиждень може включати 2 годування фрикадельками. Наприклад, один раз приготуйте їх з курячого м`яса, а другий - з риби. В інші дні годуєте дитину м`ясним пюре об`ємом 60 м Наступного тижня приготуйте пюре з риби.
овочеві страви
У меню дитини в 9 місяців на грудному вигодовуванні на тиждень обов`язково присутні овочі. З перших днів прикорму малюк отримував у вигляді пюре кабачок, цвітну капусту і кольоровий горошок. Тепер до цих овочів можна додати буряк, морква, гарбуз, білокачанну капусту, брукву.
Овочі все так же пропонують малюкові у вигляді пюре, однак якщо у крихти вже є зубки, маса не повинна бути однорідною. Нехай в ній «проскакують» невеликі грудочки, чого можна домогтися, розім`явши відварені овочі виделкою і змішавши з бульйоном. У пюре можна спробувати додати подрібнені зелена цибуля і салат, листочки петрушки і кропу. Вони змінять смак страви, але не обов`язково не сподобаються дитині. Додавати зелень слід потроху, щоб їх смак не був яскраво вираженим.
Не можна забувати і про рослинній олії, особливо в меню дитини в 9 місяців на штучному вигодовуванні. Також воно вкрай важливо для діток з алергічними реакціями (діатезом). У рослинному маслі містяться важливі жирні кислоти, багато вітамінів, необхідних для поліпшення стану шкіри, підвищення імунітету. Додавайте щодня чайну ложечку рослинного масла в овочеве пюре. Якщо ж малюк страждає діатезом, краще змішувати масло з кашею.
каші
Малюки нерідко демонструють насторожене і навіть негативне ставлення до багатьох видів овочів. Але ніколи не відмовляються від каш, які до цього віку стають улюбленим видом харчування. Формуються і переваги, наприклад, до гречаної і вівсяної кашка. Вони, до речі, найкорисніші, тоді як манна і рисова містять багато «порожніх» калорій і не рекомендовані для дітей із зайвою вагою. Слід надавати перевагу каші з перловки, ячної крупи. З пшоняної все ще необхідно почекати, так як ця крупа дуже груба.
Щоб приготувати смачну кашку:
- розварити крупу на воді - час варіння у всіх різний. Вівсяна буде готова через 10 хвилин (пластівці «Геркулес»), манка - через 20, а кукурудзяної необхідно варитися 3 години;
- влийте підігріте молоко, знову доведіть до кипіння;
- знявши з вогню, додайте чайну ложечку вершкового масла, розмішайте його ложкою від низу до верху;
- подрібніть масу в блендері або перетріть через сито 1 раз.
Також можна включити в меню крихти адаптований кефір. Але навіть якщо він дуже сподобався, не давайте занадто багато. Його добовий обсяг не повинен становити більше 400 грамів.
Прикорм дитини в 9 місяців при грудному вигодовуванні
Пюре з овочів може містити шматочки плодів, які розминають виделкою. З великим задоволенням малюк їсть невеликі скибочки яблучка (без лушпиння) і банана, поєднуючи приємне з корисним.
З м`ясного або рибного фаршу можна робити маленькі фрикадельки, які малюк із задоволенням відкушує зубками. Для нього цей період наповнений новими відчуттями і освоєнням корисних навичок.
Меню малюка
Меню малятка на грудному вигодовуванні складається з грудного молока, яке поступово сходить нанівець, і продуктів дорослої їжі. Грудне молочко малюк повинен отримувати не менше двох разів за день. Далі йдуть: сніданок, обід і вечерю з полуднем.
Зразкове меню може бути таким:
Час прийому їжі
Що давати малюкові
молочна кашка з маслом (200 гр), сир (50 гр) і сік (50 гр)
овочевий супчик (30 гр) з м`ясними / рибними фрикадельками (60 гр), овочеве пюре (170 гр) і сік (40-50 гр)
пюре з фруктів (50 гр) і печиво (5 гр)
кефір (150 гр), печиво (5 гр) і фруктове пюре (50 гр)
Як зробити фрикадельки в такій малій кількості -60 грам? Не потрібно кожен день крутити новий фарш в мікропорцій. Ви можете зробити з фрикадельок напівфабрикат: відварити їх в окропі і відразу заморозити. Потім залишається лише розігріти їх в супчику або на пару.
Крупу для каш годі й подрібнювати в порошок на кавомолці, як це робили в 6 або 7 місяців. Поступово привчаємо дитину перетравлювати більш грубу їжу, наближаючись до стандартів дорослого столу.
Найкориснішим способом кулінарної обробки є приготування страв для малюка на пару. При варінні овочів і м`яса частина корисних речовин переходить в рідину, збіднюючи при цьому готовий продукт харчування.
Риба або м`ясо-що давати дитині? М`ясне меню повинно бути присутнім постійно в раціоні маляти, так як він має потребу в білку тваринного типу для побудови клітин організму. Якщо малюк полюбив рибку, у нього немає алергії на морепродукти, -Давайте рибні страви кожен третій-четвертий день.
Корисні поради
- Мама не повинна забувати, що незбиране коров`яче молочко можна давати діткам на грудному вигодовуванні тільки після року. Це пов`язано з важкою засвоюваністю казеїну (молочного білка). Тому кашки потрібно варити на суміші молока з водою (1: 1).
- Риба підходить не всім малюкам через вірогідність алергічних реакцій. Необхідно вибирати рибу нежирних сортів -речную або морську. Риба годиться свіжа і заморожена. Щоб виключити потрапляння дрібних кісточок, протирайте рибне пюре через часте ситечко. Після з фаршу ліпіть фрикадельки.
- Кефір є цінним харчовим продуктом, але не незамінним. Якщо малюк на грудному вигодовуванні відмовляється пити кефір, не наполягайте. Тим більше, неприпустимо додавати в кефір цукор або варення для смаку! Суміш вуглеводів з кислим середовищем викличе бродіння в кишечнику крихти.
- Багато дієтологів не радять давати діткам до трьох років бульйони через високу концентрацію екстрактивних речовин. Особливо це стосується рибних бульйонів. Подібна навантаження на харчову систему може пошкодити малюкові. Варіть супчики на овочевому бульйоні.
- Категорично заборонено додавати цукор і сіль в дитяче харчування до року. Поки малюк не розкуштував смак харчових добавок, він прекрасно їсть натуральну їжу.
- При активному відмову малятка від будь-якого нового продукту, не змушуйте його їсти. Якщо ви переживаєте, що дитина залишиться голодним, догодуйте його грудьми. Важливо показати дитині, що самостійна їжа доставляє тільки позитивні емоції: тоді ви уникнете проблем з подальшим годуванням підрослого малюка.
- Деякі малюки на природному вигодовуванні проявляють стійке небажання їсти самостійно. Що робити? Прикорм в 9 місяців для капризуль обов`язковий, навіть якщо вони дуже ліниві. Влаштуйте з обіду або вечері гру. Інтуїція вам підкаже, як захопити крихітку новим видом розваги -самостійне їжею ложечкою і питвом з чашки.
Змарнілі Настя Каменських розкрила секрет схуднення: Кожен день я просто ..
2015 RazvitieMalysha.Ru - Поради та рекомендації батькам щодо розвитку дитини. Копіювання матеріалів сайту без посилання на джерело заборонено!
Інформація для сайту взята з відкритих джерел. Якщо публікація / зображення на сайті порушує Ваші авторські права, будь ласка, повідомте про це через контактну форму. Якщо Ви доведете своє авторство, матеріал негайно буде видалений, або вкаже автор / джерело / зворотнє посилання (за домовленістю).
Меню дитини в 9 місяців
Харчування дитини в 9 місяців відрізняється вже достатньою різноманітністю. У раціоні малюка присутні каші, овочі та фрукти, кисломолочні продукти (сир), яєчний жовток, хлібні сухарики, м`ясо.
За великим рахунком харчування дитини, що знаходиться на грудному або штучному вигодовуванні, не відрізняється. У той час як дитина, яку годують груддю, смокче грудне молоко, искусственник - суміш.
В якості прикорму можуть використовуватися готові м`ясні, овочеві і фруктові консервовані пюре, сік і розчинні каші. Обов`язково варто звертати увагу на вік, з якого даний продукт рекомендований до вживання. Він зазначений на упаковці.
У той же час прикорм можна готувати і самостійно.
Молоко, на основі якого варяться каші, слід трохи розбавити водою, щоб знизити його жирність. Для дитячого харчування краще купувати пастеризоване молоко в упаковці (а не у молочниці). Також каші можна варити і на основі дитячої молочної суміші.
Найкращим видом м`яса для дітей даного віку вважається курка, індичка і телятина. Можна зварити м`ясо, перетерти його, а на основі бульйону зварити овочі.
Страви для дітей цього віку можна не солити взагалі, а також і не додавати цукру в десерти і каші.
Приготовлені м`ясо і овочі можна перемелювати блендером або в кавомолці, особливо ретельно це потрібно робити, якщо у дитини мало зубів. Фрукти також слід подрібнювати до пюреобразного стану.
Неодмінною умовою введення в раціон дитини нових продуктів є поступовість. Починати слід із зовсім крихітних порцій, щоб можна було оцінити реакцію дитячого організму на новий продукт. Незважаючи на свіжість продуктів і дотримання вікових обмежень і технології виробництва, новий прикорм може викликати алергічні реакції і розлад шлунку. Помітивши подібне, продукт слід на час виключити з раціону.
Дитина в дев`ять місяців їсть п`ять-шість разів на день з інтервалом у чотири години.
Зразкове меню дитини в дев`ять місяців на тиждень:
- перший сніданок. Молочна суміш або грудне молоко.
- Другий сніданок. Рисова каша + яєчного жовтка.
- обід. Суп з курячої грудки і овочів + сік.
- Полудень. Запечене яблуко.
- вечеря. Пюре з картоплі з додаванням шпинату.
- Друга вечеря. Молочна суміш або грудне молоко.
- перший сніданок. Молочна суміш або грудне молоко.
- Другий сніданок. Пшоняна каша + сухарик.
- обід. Парові котлети з курки + овочеве пюре.
- Полудень. Яблучний сік.
- вечеря. Сир з фруктами.
- Друга вечеря. Молочна суміш або грудне молоко.
- перший сніданок. Молочна суміш або грудне молоко.
- Другий сніданок. Гречана каша з гарбузом + сік з ягід.
- обід. Парові котлети з гарбуза + пюре з телятини.
- Полудень. Солодкі сухарики з молоком.
- вечеря. Пюре з цвітної капусти.
- Друга вечеря. Молочна суміш або грудне молоко.
- перший сніданок. Молочна суміш або грудне молоко.
- Другий сніданок. Вівсяна каша + сік
- обід. Парова риба + відварений рис + компот з груш.
- Полудень. Кисіль з полуниці.
- вечеря. Пюре з овочів.
- Друга вечеря. Молочна суміш або грудне молоко.
- перший сніданок. Молочна суміш або грудне молоко.
- Другий сніданок. Рисова каша + фруктове пюре ..
- обід. Суп з фрикадельками з індички + Картопляне пюре.
- Полудень. Морквяно-яблучний сік.
- вечеря. Кефір.
- Друга вечеря. Молочна суміш або грудне молоко.