Режим харчування дитини
зміст
Правильні навички харчування
усталений режим дня, в якому сніданок, обід і вечерю служать точками відліку для інших занять - прогулянок, ігор, купання, слід вміло використовувати при навчанні дитини навичкам раціонального харчування і культури поведінки за столом. Згодом малюк дізнається, що таке сніданок, обід і вечерю, як їх їдять і з чого вони складаються. Точно так же, як ми привчаємо дитину до щоденних гігієнічних процедур, слід привчати його до різних продуктів і страв, піклуючись про естетику приготування, привабливий зовнішній вигляд, сервіровці столу і загальній атмосфері трапези.
Здорове харчування і стабільний режим служить своєрідним тренінгом для травного тракту дитини. У звичний час посилюється вироблення шлункових соків, особливо перед обідом, тому регулярний прийом їжі має велике значення для здоров`я шлунка і кишечника.
У дітей дошкільного віку виникає великий ризик порушення режиму харчування шляхом різних «перехоплень». Завзяті ласуни просто не можуть пройти повз всяких крекерів, чіпсів, цукерок і т. П., Чому неабиякою мірою сприяє телевізійна реклама і наше потурання. Ми самі дуже легко поступаємося капризам свого чада, яке вимагає пачку чіпсів в нагороду за півтарілки супу або з`їдену котлету. Задля ліпшого спокою - аби дитина щось з`їв - дорослі нерідко самі напихають його надзвичайно непо-корисними продуктами. Тим часом в науці раціонального харчування найважливіша роль відводиться нам, дорослим, нашої наполегливості і послідовності в дотриманні режиму, вмінню приготувати і подати те, що смачно і корисно. У цьому нам допомагає спостереження за індивідуальними вподобаннями дитини до різних продуктів і страв.
Поганий апетит у дитини
Дитина, яка їсть мляво, довго «страждаючи» над тарілкою, стає джерелом тривоги і предметом особливих батьківських турбот. З одного боку, домашні, боячись анемії або уповільнення в розвитку, надмірно піклуються про його харчуванні і навперебій змагаються в вигадках, аби нагодувати своє чадо.
Однак, потураючи його капризам, вони далеко не завжди годують його по-справжньому корисними продуктами. Тим часом різним дітям потрібна різна кількість їжі для повноцінного росту і розвитку. Потреби дитини залежать від його індивідуальних особливостей, обстановки в сім`ї і зовнішніх умов. Саме вони разом з апетитом, хорошим самопочуттям і об`єктивними параметрами його фізичного розвитку (зріст і масою тіла) визначають кількість споживаної їжі. Перевищення цієї межі призводить до відмови від їжі, блювоті і розладів травлення. Батьки часто не бачать різниці між голодом і апетитом. Голод, як потреба організму в їжі, змушує дитину братися за будь-яку їжу, тоді як апетит - це бажання з`їсти якийсь конкретний продукт. Досить часто батьки напихають дитини солодощами, тістечками, чіпсами, підсолодженими соками і кока-колою (в 1 літрі кока-коли 20 шматочків цукру!), Пригнічуючи у нього почуття голоду і допомагаючи йому стати прівередой.
недостатнє харчування
Недостатнє харчування - досить часте явище у дошкільнят. Причина в тому, що саме в цьому віці батьки вперше на кілька годин в день розлучаються з дитиною, відводячи його в дитячий сад і втрачаючи контроль над тим, що і скільки він з`їв. У цій же віковій групі різкіше виявляються диспропорції у фізичному розвитку міських і сільських дітей. Сільські діти часто недоїдають, оскільки зайняті селянською працею батьки залишають їх без нагляду або просто не мають поняття про основи раціонального харчування.
Недоїдання відбивається на загальному стані дитини - з`являється млявість або, навпаки, підвищена активність, блідість, відсутність апетиту. Дитина частіше підхоплює інфекції, які погіршують і без того слабкий апетит, замикаючи порочне коло. Найбільш поширені авітамінози (дефіцит вітамінів А, С, групи В), а також недолік заліза.
перегодований дитина
Потурання непомірного апетиту, великі порції їжі, пристрасть до цукерок, тістечок і солодкій газованій воді загрожують раннім ожирінням дитини. У дорослому житті воно не обіцяє нічого хорошого, а в дитячому садку або школі може привести до розвитку комплексу неповноцінності. Батьки повинні піклуватися про гармонійному психофізичному розвитку своєї дитини, чому значною мірою сприяє раціональне харчування і правильні навички прийому їжі.
Відео: Харчування дитини в рік 1 ЧАСТИНА
ЯКЩО У ДИТИНИ ПОГАНИЙ АПЕТИТ
• Не змушуйте малюка є те, що він не любить.
• Корисне, але недолюблюють блюдо намагайтеся подати першим і не давайте наступного, поки дитина все не з`їсть.
• Коли дитина їсть самостійно, залиште його наодинці з тарілкою хвилин на 30 - нехай їсть сам. Якщо за цей час він з їжею не впорається, приберіть тарілку. Чи не поступайтеся його вимогам дати що-небудь смачненьке, якщо, на вашу думку, від ласощів більше шкоди, ніж користі. Дотримуйтеся цієї лінії кілька днів. Побачивши, що ви не проявляєте інтересу до того, як він їсть, дитина врешті-решт відчує голод і, не отримавши нічого натомість, сам візьметься за ложку.
• Не давайте малюкові їжі більше, ніж він зможе з`їсти. Порції повинні бути маленькими, але ка-лорійнимі.
• Намагайтеся урізноманітнити процес прийняття їжі, покращує смакові якості страв, їх запах, зовнішній вигляд, сервіровку столу.
• Заохочуйте участь дитини в приготуванні їжі, чищення овочів і фруктів, сервіровці столу.
• Дотримуйтеся режиму харчування-не давайте малюкові солодощів або молока між прийомами їжі, так як вони пригнічують вироблення травних соків.
Відео: Режим харчування дитини в 1.5 року. №1
ОПТИМАЛЬНИЙ РАЦИОН ДОШКОЛЬНИКА
• Молоко і молочні продукти (в перерахунку на молоко) 750 мл (3 склянки в день).
• М`ясо, птиця, риба - щодня або 5-6 разів на тиждень, 70 г в день, як мінімум, в 3 стравах.
• Яйця -1 в день, 3-4 в тиждень.
• Овочі, зелень - 2 рази на день.
• Фрукти - 2 рази на день.
• Картопля - 2 картоплини середньої величини в день.
• Вершкове масло - 3-6 чайних ложок без верху в день.
• Сметана -1 столова ложка з верхом в день.
• Рослинна олія -1 чайна ложка в день.
• Крупи (манна, гречана, ячмінна, рис) - 6 чайних ложок без верху 1 раз в день.
• Макарони - 2 столових ложки без верху в день.
• Випічка -1 біла булочка + 1 скибочка житнього + 2 скибочки висівкового хліба.
