Чи безпечна хлорована водопровідна вода?

Компанії, які виробляють і продають фільтри для води, часто просувають свої вироби на ринок, стверджуючи, що хлор, який іноді використовується для очищення водопровідної води, викликає рак.

Затвердження звучить як майстерна маркетинговий прийом, щоб продати більше фільтрів для води. Але насправді це не так.

Хлор, який додається в багато муніципальні водопроводи, дійсно може утворювати групу побічних канцерогенних хімічних продуктів, які називаються тригалометанів.

Реакція, що приводить до утворення цих речовин, походить, коли хлор змішується з органічними речовинами, що містяться у воді. В результаті цієї реакції також утворюються ще дві сполуки - галогеновані похідні оцтової кислоти і речовина, зване мутагенів X, або MX, - які мало вивчені, але також мають пряме відношення до розвитку ракових пухлин.

Чи безпечна хлорована водопровідна вода?

Вплив тригалометанів стало вивчатися і обговорюватися з 1974 року, коли вперше було встановлено, що вони утворюються в результаті реакції хлору з органічними речовинами у воді. Можливо, ви чули про один з найпоширеніших тригалометанів - метілтріхлоріде, більше відомому як хлороформ.

Відео: Джон Грей. Шкода хлору в питній воді

Вчені різних країн провели не менше двох десятків досліджень, намагаючись з`ясувати, чи може звичайний рівень тригалометанів, що містяться в питній воді, справді викликати рак. Самі по собі ці дослідження зазвичай давали суперечливу інформацію про зв`язок між розглянутими явищами. Деякі виявляли сильну зв`язок, інші не бачили її взагалі.



Але найдостовірніші відкриття були отримані завдяки мета-аналізах, великим дослідженням, які підсумовували результати багатьох дрібних досліджень, проведених раніше, щоб отримати більш масштабну статистичну картину. Завдяки трьом таким мета-аналізах, проведеним з кінця 1980-х років, було встановлено, що споживання хлорованої питної води протягом декількох десятиліть підвищує ймовірність розвитку раку сечового міхура, особливо у чоловіків. У більшості випадків з`ясувалось, що відносний ризик раку сечового міхура складає десь між 1,2 і 1,27 - мається на увазі, що у людей тих, хто п`є хлоровану воду, ризик захворіти на 20-27% вище, ніж у тих, хто п`є нехлорированную воду. І це виключаючи інші фактори ризику - такі як вік, соціально-економічний стан і куріння.

Відео: "В деталях": Як очищають водопровідну воду в Москві

Якщо вам цікаво, чому саме рак сечового міхура, а не будь-якого іншого органу, зауважте, що це захворювання має найбільш сильну зв`язок з вживанням хлорованої води, так як всі рідини, які ви споживаєте, велику частину часу перебувають в сечовому міхурі .

У будь-якому випадку, до цих відкриттів слід додати деякі поправки. Частина досліджень, наведених здесь, проводилася в 1970-і роки, перед тим, як прийняті в США норми допустимого вмісту хлорованих побічних продуктів посилилися. Кілька агентств з охорони здоров`я, включаючи Всесвітню організацію охорони здоров`я, також висловили сумнів з приводу будь-якої потенційної зв`язку між цими факторами, кажучи про недостатні докази і вказуючи на те, що будь-який ризик від тригалометанів та інших побічних продуктів, що містять хлор, ніщо у порівнянні з ризиком, пов`язаним з вживанням нехлорованою води. Останній аргумент не можна ігнорувати. Медична література багата недавніми прикладами країн, які знизили стандарти хлорування води і відразу ж пережили спалаху серйозних захворювань. Коли, наприклад, в Перу перестали хлорувати воду, там спалахнула епідемія холери, охопила 300 000 чоловік.

Відео: Як очистити воду з крана в домашніх умовах без фільтра

З точки зору чиновників охорони здоров`я, захист державного водопостачання - це пошук компромісу: з одного боку, необхідно хлорувати воду, щоб попередити спалах таких захворювань, як холера і лямбліоз, а з іншого - мінімізувати ризик, пов`язаний з побічними продуктами хлорного дезінфекції.

Більшість досліджень, спрямованих на вивчення зв`язку між тригалометанів і раком, які не визначили точний допустимий рівень цих речовин. Один узагальнений аналіз, зроблений в 2004 році, виявив, що ризик був найбільшим, якщо протягом довгого часу регулярно вживалася вода, рівень тригалометанів в якій перевищував 50 мікрограмів на літр. У США Агентство з захисту навколишнього середовища встановило максимально допустимий рівень вмісту тригалометанів у водопровідній воді, рівний 80 мікрограмів на літр, і максимально допустимий рівень галогенових оцтової кислоти, рівний 60 мікрограмів на літр.

Відео: Обережно! Хлорована вода провокує рак! Лайфхак або корисні поради дієтолога

На щастя, в більшості міст цей рівень набагато нижче.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 70