Печені яблука з сиром
Смачний і корисний десерт для дітей: печені яблука фаршировані сиром та родзинками!
Всі мами знають, що сир корисний для діток. І печені яблука теж. Але спробуй поясни це деяким діткам-капризулі! А ми і не будемо пояснювати. Ми приготуємо суперсмачний (і суперкорисний) десерт - печені яблука з сиром!
Печені яблука фаршировані сиром та родзинками можна їсти маленьким діткам і годуючим мамам - на відміну від свіжих яблук і сирого сиру. Печене яблучко - більш делікатний продукт, ніж сира. І сиру не зайве пройти термічну обробку - сирим можна давати діткам тільки сир, приготований в домашніх умовах, з домашнього кефіру.
Відео: Ну, оочень смачні - Запечені Яблука!
Інгредієнти для печених яблук з сиром:
- Яблука зелених, кислуватих, твердих сортів (симиренко, Антонівка) - 5-6 шт .;
- Сир якісний, свіжий! - 200 г;
- Цукор - 1-2 столових ложки;
- Ванілін - на кінчику ножа (або ванільний цукор - 1 чайна ложка);
- Ізюм - 50 г.
Відео: Рецепт печені яблука з сиром і медом в духовці
Як приготувати яблука, фаршировані сиром та родзинками:
Готуємо начинку, розминаючи сир виделкою з цукром. Ще ніжніше буде сирок, протертий через сито. Додаємо жменю родзинок, попередньо запареного на 5 хвилин окропом, перемішуємо.
Відео: смачне печиво ЯБЛУКА з СИРОМ і родзинками
Моєму яблука, зрізаємо вершечки, серединки дістаємо чайною ложкою. Слідкуйте, щоб не залишилося перегородок.
Наповнюємо яблука сирною начинкою.
Відео: Яблука з сиром печені-VIKKAvideo
Тепер дивлячись в чому Ви будете готувати:
Печені яблука з сиром в духовці:
Самий екологічний, на мій погляд, варіант. Ставимо яблука на вогнетривку тарілку, запікаємо в духовці при 180С 40-45 хвилин - до тих пір, поки яблука стануть м`якими.
Раніше ми готували яблука з сиром в духовці, а зараз я вирішила спробувати приготувати їх на подарованій друзями сковороді гриль-газ.
Печені яблука з сиром на гриль-газі:
Розставляємо яблука на решітці, поміщаємо сковороду на плиту, так, щоб конфорка була рівно по центру отвору, і накриваємо кришкою. Готуємо 25-30 хвилин на маленькому вогнику, також до м`якості яблук. Вогонь потрібен невеликий, щоб верхівки не підгоріли.
Можна запекти яблука з сиром і в мікрохвильовці, але так як це некорисно, а можливо, і шкідливо, то для діток краще готувати все-таки в духовці.
Смачного! 
