Що таке коліт кишечника? Лікувальне харчування при колітах і ентеритах
Хронічне запалення кишок найбільш часто трапляється через неправильне харчування.
Ентероколіт симптоми і лікування у дорослих
Розлади тонкого кишечника (ентерити) і захворювання товстого кишечника (коліти) зазвичай тісно взаємопов`язані і об`єднуються в загальний комплекс під назвою ентероколіти.
Іноді спостерігається протягом лише одного з захворювань.
Недуги, пов`язані з кишковим трактом, можуть бути спровоковані зловживанням спиртними напоями, переїданням, нерегулярними прийомами їжі і багатьом іншим.
«... Недуги, пов`язані з кишковим трактом, можуть бути спровоковані зловживанням спиртними напоями, переїданням, нерегулярними прийомами їжі ...»
Коліт і ентероколіт симптоми захворювання у дорослих і дітей
Хронічний коліт і ентерит характеризується яскраво вираженим дисбактеріозом, поганий засвоюваністю жирів, білків, вітамінів і мінералів, що призводить до їх нестачі в організмі.
Також при ентероколітах нерідко спостерігається рідкий стілець, періодичні запори і проноси, гниття і бродіння в кишках. Все це сприяє загальному виснаження організму, а також розладу енергетичного і жирового обміну.
Відео: Дієта при коліті кишечника
Безумовно, захворювання кишкового тракту необхідно лікувати, проте медикаментозну терапію потрібно обов`язково поєднувати з лікувальним харчуванням - однієї зі складових комплексу відновлювальних заходів.
Правильне харчування при ентероколіті кишечника
Перший принцип здорової дієти при ентероколітах - збільшення споживання білків тваринного походження, а також в меншій мірі жирів. Вуглеводи рекомендується обмежити, оскільки вони сприяють посиленню бродіння. У продуктах повинно міститися достатня кількість заліза, калію, ліпотропних речовин, кальцію, вітамінів групи В, вітамінів А і С.
«... Здорова дієта при ентероколітах - збільшення споживання білків тваринного походження, зменшення жирів і обмеження вуглеводів ...»
Відео: Хронічний Коліт. Герасименко Людмила. Терапевт. Гастроентеролог. Genesis Dnepr.
Важливо знати, що дієта при захворюваннях кишечника спрямована в першу чергу на поповнення поживних речовин при погіршеному травленні, а також на стимуляцію відновлення слизової оболонки кишечнику, нормалізацію його функції та усунення порушень обміну речовин.
Дієта при ентероколіті кишечника у дорослих
Як вибрати відповідну для себе дієту? Перш за все, необхідно розбиратися в вплив різних продуктів харчування на здоров`я, а також враховувати наявність в них особливих речовин і звертати увагу на спосіб термічної обробки їжі. Здорове харчування має забезпечувати щадний вплив на травну систему шляхом обмеження продуктів, що викликають підвищення секреції кислоти, посилення перистальтики підшлункової залози і шлунка, жовчовиділення.
Залежно від дії на функціонування кишечника виділяють продукти, які посилюють перистальтику, що уповільнюють перистальтику і індиферентні, тобто що безпосередньо не впливають на рухову активність кишки.
Відео: Коліт. Симптоми, лікування
«... Здорове харчування має забезпечувати щадний вплив на травну систему ...»
До продуктів, що підсилює перистальтику, можна віднести їжу з простими цукрами (варення, цукор, сироп, мед), з кухонною сіллю (підсолені овочі, риба та інше), з органічними кислотами (маринади, квашені продукти, кислі соки, кисле молоко), з вуглекислотою (квас, мінеральна вода, морс), з жирами, з грубою клітковиною, а також холодні страви.
До продуктів, що уповільнюють перистальтику, зараховують їжу з дубильними і в`яжучими компонентами (какао, міцний чай, кизил, айва, чорниця), без хімічних і механічних подразників (пюре, слизові супи, кисіль), теплі напої та страви.
Індиферентні продукти - м`ясо, риба, пшеничний хліб, борошняні вироби і свіжий несолоний сир.
Відео: Хвороби кишечника (дивертикулез, спастичний коліт, дисбактеріоз) Аскарова Ю.А
Харчування при хронічному коліті
Хворі на хронічний коліт повинні споживати близько 100-120 г білка щодня, хворі на хронічний ентерит - 140-150 г. Жирів досить отримувати в межах 100-120 г, споживання вуглеводів обмежують до 300-340 г, а в період загострень - до 250 г.
Також з метою нормалізації природної мікрофлори товстого і тонкого кишечника фахівці радять вживати кисломолочну продукцію, наприклад, кисле молоко і кефір, які уповільнюють процеси гниття.
