Алергенні продукти для дітей 2 років
На жаль, дитяча алергія на різні харчові продукти для дітей стала бичем нашого часу. Вона може початися на, здавалося б, зовсім нешкідливі і необхідні дитячому організму продукти у дітей одного-двох років. Харчова алергія у дітей - як її попередити?
Ми всі знаємо, що в останні десятиліття набагато погіршилася якість продуктів харчування для дітей як рослинного, так і тваринного походження. Це пов`язано з багатьма факторами: екологією, дослідженням, розробкою і, відповідно, впровадженням в ринок генно-модифікованих організмів та багатьом іншим. Сьогодні існує таблиця дозволених і заборонених продуктів дитячого харчування, згідно з якою рекомендується годувати маленьке чадо всілякої їжею. Наприклад, рекомендованим видом м`яса є молода яловичина, кролик, індичка, нежирні сорти свинини, до заборонених ж продуктів відносяться, здавалося б, дієтична курка і бульйони з неї, гусак, качка, копчені ковбаси, всілякі делікатеси.
У харчування дитини обов`язково повинна входити риба, але пісних сортів, червоне і біле м`ясо в їжу малюкові не підходять. Також дуже акуратно слід ставитися і до овочів: гарбузі, брукви, помідорам, яке готове томатного соусу, моркви, перцю і так далі. Не варто забувати, що стабільне забезпечення молочними продуктами дітей є обов`язковою умовою, однак, слід пам`ятати, що ряжанка, вершки, сметана, сирки відносяться до списку заборонених продуктів. Дуже акуратно слід ставитися до харчуванню при алергії на білки яєць і молока.
На жаль, багато батьків самі стають винуватцями виникнення дитячої харчової алергії. Так, необережне введення в раціон курки або риби жирних сортів можуть розвинути алергію, яка стане причиною неприємних моментів на багато років.
