Вибираємо свіжі овочі для дитини
Відео: Як вирощувати овочі будинку, щоб цілу зиму був урожай - Все буде добре. Випуск 900 від 20.10.16
Для того щоб правильне харчування дітей було повноцінно, овочі в їх раціоні повинні бути присутніми щодня, не залежно від пори року або місця проживання. І якщо влітку всім зрозуміло, що краще всього вибирати ті коренеплоди, які вирощені на власному дачному ділянці, то в холодну пору року вся надія доповнити харчування дитини вітамінами залишається лише на «заморські» овочі, свіжі круглий рік.
Відео: Овочі для годуючої мами
При покупці в магазині варто дотримуватися простих правил. Шкірка у овоча повинна бути не пошкодженою, благо сучасні супермаркети дозволяють ретельно оглянути і промацати майбутню покупку. 
У цьому не збентежать ні контролери, ні відеоспостереження в магазині, це право кожного покупця. Чим більша магазин - тим більше шансів, що вся документація на товар в повному порядку. Імпортні овочі залучають своїм зовнішнім виглядом: морквина яскрава, рівна, картопля круглий, помідори - один до одного.
Але, вибираючи між місцевим виробником і хлібосольної Туреччиною, краще вибрати місцеву продукцію. Не дивлячись на те, що тепличні овочі досить бідні корисними речовинами, що обумовлюється мізерністю грунту, на якому вони виростають в виробничих розмірах, контроль над якістю вітчизняних овочів більш-менш відомий. Тоді як зміст імпортних овочів сумнівно.
І нехай найкорисніші овочі для харчування дитини повинні бути свіжими, є думка, що замість них краще використовувати овочі для дітей заморожені, так як при якісної заморожуванні і наступному приготуванні відповідно до правил в них зберігається більше корисних речовин.
Хоча смакові якості свіжих овочів істотно відрізняються від заморожених, навіть при всіх втратах вітамінів під час зберігання.
