Чим годувати дитину при кишкової інфекції
Кишкова інфекція - ряд інфекційних захворювань. Вони викликані різними мікроорганізмами: найпростішими - амебою, балантідіямі- бактеріями - сальмонелою, дизентерійної палички, кишковою паличкою, протеями, шігелламі- вірусами - ротавирусами, аденовірусами, норовірусами.
Кишкова інфекція виражається у вигляді функціонального порушення кишкового тракту, яким супроводжують такі основні прояви, як недостатність лактози - дисбактеріоз, диспепсія - недостатність виділення травних ферментів, алергічні захворювання - діатез, алергодерматоз і т.д. Всі підвиди мають такі загальні симптоми:
- блювота;
- висока температура;
- діарея;
- шлункові кольки;
- болю в області підшлункової;
- загальне нездужання (запаморочення, нервозність і т.д.).
Щоб визначити, чим годувати дитину в цей період, спочатку треба звернутися до терапевта, педіатра або сімейного лікаря, а потім до інших відповідних фахівців: вірусологу, інфекціоніста або гастроентеролога. Вони пропишуть необхідне медикаментозне лікування і призначать дієту.
Є основні принципи терапії і харчування дитини при кишкової інфекції:
1. При будь-яких проявах захворювання - прийом необхідних знезаражувальних лікарських препаратів.
2. При зневодненні - прийом препаратів відновлюють водно-сольовий баланс.
3. Дотримання суворої дієти під час хвороби і після неї протягом 2-8 тижнів в залежності від ускладнень.
4. Збільшення прийомів їжі від 5 до 7 разів на день дробовими невеликими порціями.
5. Відмова від введення нових продуктів харчування в меню.
6. Подача їжі при температурі не вище 38 градусів Цельсія.
7. Страви легкозасвоювані, приготовані при щадить кулінарній обробці: відварені, пропарені або запечені.
8. Консистенція страв пюреподібна або протерта.
9. Включення в меню страв містять достатню кількість білка, низько-і безлактозних продуктів, а також збагачених біфідо-і лактобактеріями.
10. Обмеження на жири, вуглеводи, сіль і калорійні страви.
11. Повна відмова від продуктів, що стимулюють перистальтику кишечника і діяльність травних залоз, а також тих, які викликають бродіння і газоутворення: копченості, бобові, жирне, смажене, сирі овочі, сирі фрукти, гриби, консерви, каші з роду пшениці, борошняні вироби , макаронні вироби, солодке, напої з вмістом кофеїну, газовані і т.д.
Чим годувати дитину при кишкової інфекції
При грудному вигодовуванні малюка не позбавляють його звичної їжі. Якщо немає блювоти, зростає кількість прийомів їжі, але зменшується доза подачі молока. Дитина прикладається до грудей не більше ніж на 5-10 хвилин, але багато разів протягом дня.
При штучному вигодовуванні застосовується той же прийом, але доза суміші зменшується вдвічі. Дуже часто лікарі змінюють звичайні суміші на лікувальні або гідролізатную: «Нан кисломолочний», «Фрисопеп» або інші. Будь-які прикорм новими продуктами під час кишкової інфекції скасовуються!
Чим годувати дитину від 1 року і старше при кишкової інфекції
Під час гострого періоду захворювання краще годувати дитину водянистою, несоленой кашею з рису, кукурудзи або гречки або поїти відварами з них. Дозволено введення невеликої кількості бульйону третьої варіння з птиці: індички, курки.
Відео: Кишкові інфекції у дітей. Кишкова інфекція симптоми і лікування. Кишкова інфекція у дітей
Після нормалізації стільця і закінчення блювоти, саме час почати наповнювати організм малюка більш поживними продуктами не порушуючи правил дієти.
В меню дозволяється включати:
- невеликі порції сухариків з білого хліба, попередньо замочених в будь-якої рідини;
- водянисті супи з рису і манної крупи без овочів на нежирному бульйоні з тієї ж птиці, телятини або яловичини. Пізніше вводяться супи з м`ясними фрикадельками і збитим яйцем;
- молочні продукти: триденний кефір і ацидофильная паста. Пізніше вводиться знежирена сметана, сир і кисломолочні йогурти, що містять біфідобактерії;
- риба і м`ясо у вигляді відварених або пропарених шматочків. Пізніше - котлети, тефтелі, пудинги;
- будь-які види каш в напіврідкому стані, приготовані на овочевому відварі або нежирному бульйоні, крім перлової і пшеничного;
- відварені круто яйця по 1/2 штуки в день;
- вершкове масло в обмеженій кількості, приблизно по 5-10 г в день;
- відвари з шипшини, чорної смородини і ромашки;
- фрукти і ягоди можна на 2-3 тижні, але тільки не в сирому вигляді. З них готують не дуже солодкі киселі, жилі, муси, пропарені пюре;
- солодкі і борошняні страви треба залишити наостанок, а краще повністю утримаються до закінчення дієти і повного одужання.
