Лікувальне харчування і фітотерапія при гастриті
Дотримання правильного харчування є одним з умов успішного лікування гастриту.
При цьому слід дотримуватися основних рекомендацій:
- їжа повинна бути провареної, подрібненої і надавати щадне дію на слизову шлунка-
Відео: Харчування при гастриті
- вживати їжу потрібно невеликими порціями до 6-ти в раз в день.
Таке дробове харчування пояснюється наступним.
Відео: Правильне харчування при гастриті
Якщо шлунок буде перерозтягуватися надмірною кількістю їжі, то з нього починає сповільнюватися евакуація вмісту, що призводить до бродіння і посилення запальних процесів.
Харчування при цьому захворюванні відрізняється від його виду. Зокрема, виділяють:
- гіперхлоргідріческій (з підвищеною кислотністю);
- гіпо- (зі зниженою кислотністю) і ахлоргідріческій (без кислотності) гастрити.
Відео: Харчування при гастриті - 12 правил
При підвищеній кислотності рекомендується виключити продукти, які мають виражений сокогонним дією. До таких можна віднести різноманітні бульйони (рибні, м`ясні, овочеві), смажене м`ясо і багато спеції. При цьому потрібно відмовитися від всіх продуктів, які надають механічне, хімічне і температурне подразнення.
З дозволених продуктів можна відзначити приготовлені на пару м`ясо і рибу, молочні некислі продукти, яйця всмятку, білий хліб, слизові відвари з рису і вівсяної крупи, вершкове масло, пюре з фруктів і овочів.
При зниженій кислотності вся вживана їжа також повинна бути протертою і делікатної для шлунка. Під час загострення призначається дієта № 1а, трохи пізніше переходять на дієту №2, яка передбачає введення продуктів, що володіють слабо вираженим сокогонним дією. До таких можна віднести відварені рибу і м`ясо, молоко, білий хліб, фрукти і ягоди.
Що стосується фітотерапії при гастриті, то для його лікування використовуються багато цілющі рослини. Серед них можна виділити три групи.
1. Що володіють дубильними властивістю і утворюють захисну плівку на слизовій - корінь бадану, калгану, суцвіття вільхи, кора дуба.
2. Ті, хто має протизапальну дію - м`ята, чебрець, звіробій, сік білокачанної капусти, березове листя, барбарис.
3. З вираженими ранозагоювальні властивості - деревій, кропива, алое, обліпиха, подорожник, календула, фенхель, спориш, солодка.
Як бачите, лікувальне харчування при гастриті може бути різним. Але крім нього для ефективної терапії може знадобитися призначення певних препаратів. Тому не варто займатися самолікуванням, а краще звернутися до фахівця.
