Готуємо дітям: смачно і корисно

Сьогодні вас чекає не зовсім звичайна стаття. Я вирішила закріпити хорошу традицію, і один раз на місяць запрошувати в свій блог цікавих людей, батьків, чий досвід може бути вам полезен.Ви, напевно, пам`ятаєте, інтерв`ю з Ігорем Ковальовим, яка називалася «Догляд за зубами дитини», В якій тато-стоматолог ділиться своїм досвідом. Якщо немає, запрошую вас її почитати.

Сьогодні нашою гостею стала Марія Абецедарская, автор блогу «Готуємо смачно і корисно»І мама маленького синочка.

Марія: Добрий день всім читачам блогу!

Мене звуть Абецедарская Марія. За фахом я математик, але зараз, як і більшість матусь перебуваю в декретній відпустці. Моєму синові Вовочке вже 2,5 року, так що скоро треба буде вихід на роботу. За вдачею я активна людина, тому в декреті сидіти склавши руки для мене нудно. Спочатку я вивчала різну літературу, що стосується розвитку дітей і вчилася застосовувати її на практиці, адже в інститутах і школах вчать всьому, але тільки не того, як правильно виховувати дитину, ніж його нагодувати і як забезпечити гармонійний розвиток. Потім після року стала замислюватися про створення власного сайту та нарешті, через півроку здійснила свою мрію! Тепер мого блогу «Готуємо смачно і корисно!" майже рік. Основним захопленням і є зараз він. Хоча у вільний час (якого правда часто не вистачає) дуже люблю читати, подорожувати і реалізовувати свої творчі ідеї.

Марія: Ні, можна сказати, що нормально навчилася готувати я тільки після заміжжя, т е тоді, коли в цьому з`явилася нагальна потреба. Раніше приготування їжі здавалося для мене рутиною, але коли я спробувала готувати і побачила таке розмаїття смаків, поєднань, це стало одним з моїх улюблених занять.

Марія: Ідеї для рецептів я беру з різних джерел: книг, журналів, рад інших матусь і бабусь, іноді навіть з Інтернету. З тих пір, як я почала цікавитися дитячої кулінарією, будинки зібралася маса рецептів, які я намагаюся готувати для всієї нашої сім`ї і викладати для читачів свого блогу.

Марія: Це дійсно так. Ситуація з продуктами в нашій країні я вважаю жахлива. Купа хімії, різних консервантів і барвників з`являється не тільки в дорослому, а й в дитячій їжі. Тому, думаю, всім батькам байдуже, що їдять наші діти. Я теж не виняток, адже так хочеться дати своїй дитині тільки найкраще. Для складання щоденного меню в основному я користуюся порадами дієтологів, знаходячи інформацію в достовірних джерелах ну і звичайно здоровим глуздом. А потім намагаюся донести до читачів свого блогу те, про що дізнаюся сама. У планах обговорення багатьох актуальних тем, так що запрошую зайти в гості на https://omlett.ru/.

Тепер уже і мій син намагається допомагати мені на кухні. Я розповідаю про наші з ним «кухонних заняттях» в розсилці «Нагодуємо нехочух».

Марія: Звичайно! Насправді у мене багато улюблених рецептів. Один з них запіканка з сиром. Робиться вона швидко і з доступних продуктів, а виходить дуже смачною.

Макаронні вироби (фігурні) - 200 г

Сільський сир - 250 г

Куряче яйце- 2 шт.

Сир - 20 г

Вершкове масло - 50 г

Панірувальні сухарі - 50 г

сіль

Часто я готую цю та інші запіканки на вечерю. Але це всього лише один приклад. За два роки рецептів зібралося досить багато. Найвдаліші і улюблені моїм сином я об`єднала в книгу «Смачні рецепти для малюків на кожен день », яка нещодавно вийшла. Запрошую поглянути на неї. А на честь першого Дня Народження мого блогу цілий тиждень з 15 по 21 жовтня на книгу діє хороша знижка.

ПМ: Маша, вітаю тебе з річницею блогу! Бажаю тобі успіхів і нових творчих ідей!