Чи варто купувати чавунні каструлі
Відео: Як вибрати сковороду і каструлю. Огляд посуду БІОЛ від Івана!
В наш час, коли величезну популярність завоювала посуд, виготовлений з високоміцних металевих сплавів, а також з сучасних керамічних матеріалів, що володіють дивовижними характеристиками і дозволяють приготувати смачну і корисну їжу, чавунні каструлі і сковорідки незаслужено відсунуті на другий план. Тим часом, цей матеріал володіє прекрасним набором характеристик, що дозволяють приготувати смачну їжу в будь-яких умовах.
Відео: Чавунні сковорідки БІОЛ - огляд і підготовка до використання
Чавунні каструлі. Особливості.
Відео: Каструля чавунна Термо Сітон Kupitefal.ru
Отже, чавун. Старий-добрий, перевірений часом матеріал. Чавунні каструлі користувалися величезною популярністю протягом багатьох десятиліть, проте останнім часом інновації, що впроваджуються виробництво посуду з чавуну, дозволили добитися відмінних характеристик і чудового зовнішнього вигляду посуду. Основними ж характеристиками, якими володіє посуд з цього чорного металу, є:
- Чавун відмінно переносить вплив високої температури, що допускає її застосування не тільки з класичними газовими та електроплитами, але також і з духовими та жарочні шафами.
- Антипригарне покриття чавуну здатне поліпшуватися з часом. Відбувається це через унікальну молекулярної структури чавуну - під впливом високої температури на поверхні полимеризуется найтонша плівка з металу, що запобігає пригорання продуктів.
- Велика питома вага чавуну також є одним з достоїнств. Він дозволяє надійно зафіксувати каструлю на поверхні під час приготування їжі, перешкоджаючи її переміщенню або перекиданню.
- Безсумнівною перевагою чавуну є і досить невелика вартість. При досить непоганих характеристиках, ціна на якісну чавунну посуд знаходиться на прийнятному рівні і доступна навіть домогосподаркам з невисоким рівнем доходу.
Відео: Вибираємо казан
Один з варіантів
Незважаючи на величезну різноманітність посуду з чавуну, представленої на ринку, популярністю користуються далеко не всі моделі. Існує пара-трійка каструль з чавуну, що заслужили репутацію воістину народних. Без сумніву, до них відноситься каструля TALLER TR-3101 (https://home.kiwi-market.ru/kastryuli/kastryulya-taller-tr-3101/), що володіє естетичним зовнішнім виглядом і досить високою місткістю - її обсяг становить 3.9 літра . Емальоване покриття забезпечує додатковий захист від пригорання і забезпечує продуктам чудові характеристики.
