Козяче молоко новонародженому: чи варто давати?
Спочатку відповімо на головне питання цієї статті: чи можна давати козяче молоко новонародженому? Як ми пам`ятаємо, новорожденность - це перші 28 днів життя дитини. З найдавніших пір і до наших днів цього крихітному відрізку життя людини приділяється особлива увага, тому як саме в цей період відбувається адаптація організму малюка до існування поза тілом матері, а це дуже серйозні зміни, в якомусь сенсі - навіть стрес. Вчені давно встановили, що єдиною біологічною нормою в харчуванні дитини першого місяця життя є грудне молоко - збалансоване, оптимальне за змістом, унікальне за складом компонентів. Саме для перетравлення материнського молока пристосований шлунково-кишковий тракт новонародженого, і будь-яка інша їжа порушує тонкі механізми функціонування шлунково-кишкового тракту в цей перехідний період.
Чому козяче молоко не підходить для маленьких дітей
Чому не варто годувати новонародженого козячим молоком з перших днів життя? На це є ряд серйозних причин. Молоко кози, як і будь-якого іншого тварини, пристосоване для вирощування саме козеня, тому і склад у нього принципово інший. Людський дитина народжується недоношеною в порівнянні з більшістю дитинчат тварин приблизно на 9 місяців, при цьому його мозок влаштований набагато складніше і вимагає більше поживних речовин, ніж головний мозок козеня чи теляти. Іншими словами, у дитини зовсім інші потреби в харчуванні, які неможливо компенсувати молоком інших тварин. Крім того:
- козяче молоко містить білок казеїн, який насилу засвоюється людським організмом, а в шлунку новонародженої дитини не перетравлюється зовсім, утворюючи щільний згусток;
- молоко кози насичене мінеральними солями, що створюють додаткове навантаження на нирки немовляти, які тільки-тільки починають самостійно працювати;
- недолік фолієвої кислоти в козячому молоці може привести до анемії, тим більше, що в перші місяці життя дитини в його організмі фетальний гемоглобін активно руйнується, замінюючись на «дорослий», позаутробний;
- також козяче молоко містить занадто мало вітаміну Д і заліза;
- козяче молоко жирніше людського, а значить, його складніше переварити.
З усього вищесказаного можна зробити висновок, що молоко кози - не найкраще харчування для новонародженої дитини. Хоча в колишні часи їм вигодовували навіть недоношених малюків, і козяче молоко вважалося більш вдалою альтернативою коров`ячого, якщо мати не могла годувати немовля грудьми. Але навряд чи хтось дасть вам статистику - скільки дітей, вирощених на козячому молоці, мали в подальшому проблеми з нирками, кров`ю, шлунком і кишечником.
Щоб не вигадувати собі зайві труднощі, при відсутності або нестачі грудного молока, краще годувати дитину хорошою сучасної сумішшю, розробленої з урахуванням всіх особливостей організму новонародженого.
В тому числі, існують і суміші на основі козячого молока, які застосовують для вигодовування дітей з непереносимістю (або високим ризиком непереносимості) білка коров`ячого молока, при частих зригуванні і запорах.
Коли вже можна?
Педіатри рекомендують починати давати розведене водою 1: 1 козяче молоко не раніше 6 місяців, нерозведене - після 9 місяців. Також на такому молоці можна варити каші і готувати випічку для малюка (пудинги, печиво і т. Д.).
Для дитини, що підросла козяче молоко стане джерелом корисних речовин, наприклад, вітамінів, кальцію, калію, жирних кислот і амінокислот. У той же час воно майже не містить лактози, яку багато сучасних діти не переносять.
Смачно, корисно, безпечно
Кози - далеко не стерильні тварини і можуть передавати людині безліч захворювань. Тому не зайвим буде запам`ятати деякі правила безпеки.
- Намагайтеся купувати козяче молоко промислового виробництва, так як на підприємствах поголів`я тварин регулярно обстежується ветеринарами, вакцинується, а саме молоко збирається в більш стерильних умовах і стерилізують.
- Якщо ви купуєте молоко від кіз з приватних подвір`їв, вибирайте перевірених господарів за рекомендацією, а саме молоко обов`язково кип`ятіть.
