Таблиця харчування дітей до року
Діти, що знаходяться на грудному і штучному вигодовуванні, згідно таблиці харчування дітей до року, з певного періоду часу повинні отримувати додаткове харчування у вигляді соків, овочевих і фруктових пюре, причому, в останні роки педіатри рекомендують першими вводити саме овочеві соки і пюре, так як вони менш алергени і мають кращу засвоюваність. Коли і як вводити прикорм для малюка-искусственника також визначено таблицею, наведеною нижче.
сік- Найперша сходинка переходу на «доросле» харчування в таблиці харчування дітей до року. Дуже важливо щоб соки були свіжовитиснутими, тобто приготованими безпосередньо перед годуванням. Магазинні соки не повинні надходити в їжу дитини в перші три роки життя, так як мають в своєму складі велику кількість консервантів і цукрового піску. Починати знайомство малюка з новим продуктом необхідно поступово, з половинки чайної ложечки, уважно стежачи за наступною реакцією крихітного організму. Якщо дитячий організм не «відгукується» діатезом, діареєю або метеоризмом, то поступово кількість соку можна довести до 30 мл. Перший час сік можна 1: 1 розводити кип`яченою або дитячої очищеною водою, поступово збільшуючи кількість соку.
фруктове пюре - Його рекомендують робити із зелених яблук або бананів. Перша порція повинна бути не більше 5-10 грамів на добу. До шести місяців норму можна довести до 50-60 грам, а починаючи з одного року - 100 грам на добу.
овочеве пюре - Овочі повинні бути відварені без солі і ретельно збиті в ніжне повітряне пюре. Найкориснішими овочами вважаються: кабачки, гарбуз, капуста, морква, картопля. Добова кількість пюре повинно бути таким же як і у фруктового пюре.
Сир, кефір - Педіатри рекомендують повним дітям першим в прикорм вводити кефір, так як він має меншу жирність, отже, худорлявим малюкам - сир. з`являється в прикорму дитини 6 місяців.
кашізаймають своє почесне місце в таблиці харчування дітей до року. Готувати їх можна на слабкому овочевому або фруктовому відварі, воді або розведеному козячому молоці. Починати краще всього з рису або гречаної крупи, перемелених на кавомолці.
Починаючи з восьмимісячного віку, малюк також отримує м`ясне пюре, жовток, хліб, суп і багато інших «дорослі» продукти, приготовлені відповідним чином, згідно віку.
