Дитячі бутерброди в дорогу
Відео: Дуже смачні бутерброди в дорогу
Бутерброди ніколи не вважалися справжньою їжею, але в той же час завжди були популярні як засіб для перекусу. Тому бутербродами найчастіше мами постачають своїх дітей, коли вони відправляються в школу або на тренування.
Саме бутерброди виручають нас в далекій дорозі, в тривалій поїздці. Найголовніше, щоб вони були правильно і смачно зроблені, тоді проблема з харчуванням для дітей відпаде сама по собі.
Рецепти бутербродів для дитини можна знайти в будь-який кулінарній книзі, але найсмачніші саме ті, які ми придумали самі. І вони припали до душі і нам, і нашим дітям. Начинка для бутербродів може бути будь-якою, головне - вона повинна бути ситної і корисною.
Можна взяти широкі скибочки батона, нарізати твердий сир, ковбасу, взяти два яйця. З кожного скибочки батона вирізається серединка, по краях залишається близько 0,5 см і денце близько 1,5 см завтовшки.
Виходить щось на зразок хлібних кошичків. Ці кошики змащуємо вершковим маслом, вбиваємо в кожну з них по яйцю і кладемо на деко. Потім деко ставимо в розігріту духовку до 180 градусів.
Запікаємо до тих пір, поки білок яйця повністю не схопиться, жовток же можна залишити злегка рідкуватий.
Тепер скибочки ковбаси наріжемо соломкою, зелень кропу промити, подрібнити. Вийняти бутерброди з духовки, в кожну кошичок покласти нарізану ковбасу, зверху посипати зеленню кропу і покласти по скибочці твердого сиру.
Деко з бутербродами знову поставити в духовку і витримати в ній до повного розплавлення сиру.
Потім вийняти з духовки, готові бутерброди обернути в два шари фольги, щоб довше не охололи. Ось такі дуже смачні дитячі бутерброди можна приготувати, щоб покласти дитині з собою.
