Фантазійне меню для дитячого дня народження
Готуючи меню для дитячого дня народження, включіть всю свою фантазію. Хоча б на цей день забудьте про нудних рецептах для пароварки і запропонуйте малюкові щось таке, про що він буде згадувати весь наступний рік (як, наприклад, торт на фото 1). Причому стосується це не тільки смаку страв, а й, можливо, більшою мірою - оформлення. Чим цікавіше і незвичніше виглядає святковий стіл - тим краще!
А ось кілька ідей оригінально оформлених страв, які можна включити в меню дня народження дитини. Приготувати все це ви зможете в співавторстві з самим винуватцем торжества.
Сирні їжачки (або інші тварини)
Вам знадобляться: вершковий або сирний сир-тонке печиво "соломка", дрібні родзинки.
Як робити: за допомогою дерев`яної ложки з сиру формуєте тулуб їжачка (довжиною 5-7 см). Потім соломку ламаєте так, щоб вийшли голки відповідної довжини, і вставляєте ці голки в тулуб їжака. З родзинок робите очки і носик - їжачок готовий. Таке блюдо можна запропонувати дітям в якості закуски. До речі, за цим принципом можна робити не тільки їжачків, але і інших тварин (див. фото 2) - Вони стануть справжньою окрасою столу на дитячий день народження.
Кролик з рису
Вам знадобляться: форма для запікання кролика (качки або просто велика ємність цікавої форми) - тонка пакувальна плівка-рис круглозерний- підсмажена шинка (ковбаса, бекон і т.д.), нарізана на дрібні кубики- зелений горошек- солодка кукуруза- листя зеленого салату.
Відео: Дитячий День Народження. Меню.Raw.Vegan.
Доак робити: відварюєте рис (до такого стану, щоб він трохи розварився), перемішують з горошком, шинкою і кукурудзою. Форму викладаєте поліетиленовою плівкою і заповнюєте рисом. Далі накриваетеформу великою плоскою тарілкою і перевертаєте. Нехай кролик постоїть ще 5-10 хвилин, і можна прибирати форму і акуратно видаляти поліетилен. І останній штрих - обкласти кролика з рису зеленим листям салату. Просте і ефектне гаряче блюдо для меню дитячого дня народження.
банановий десерт
Вам знадобляться: міцні банани- рідкий мед товчені горіхи, кокосова і / або шоколадна стружка- палички для пломбіру (або щось замість них) - чиста кість- пакувальна плівка.
Відео: Організація дитячого Дня народження-час святкування, меню, розваги, ціни і інше :)
Як робити: очищаєте банани, ріжете їх на половинки, в кожну половинку вставляєте дерев`яну паличку (щоб банан виглядав на зразок ескімо). Пензлем змащуєте кожну половинку банана медом і вивалюєте в горіхах або шоколадно-кокосовій стружці. Складаєте готові ескімо на блюдо, вистелене пакувальної плівкою, і забираєте в морозильник (дістати блюдо потрібно буде за 2 години до вживання).
Напої і коктейлі
Це дуже важлива частина меню дитячого дня народження. Адже ошатні келихи, прикрашені шматочками фруктів (фото 3), Трубочками і декоративними парасольками або розмальовані вручну, можуть оживити навіть самий скромний стіл. У ці келихи можна розлити, наприклад, молочний коктейль, приготований за таким рецептом: змішайте 1/3 склянки молока c 100 мл полуничного йогурту і полуничним морозивом. Коктейль прикрашається свіжою або консервованої полуницею.
Для підготовки статті використано рецепти з книги "Роби і грай. Веселі ігри".
