Чим корисна капуста дітям
Відео: Цвітна капуста !! Корисна всім, особливо дітям !!
Чим корисна капуста дітям.
У Росії білокачанну капусту, багату вітамінами і мінералами, дуже люблять. А чим вже так корисна капуста дітям? До речі і дорослим теж ... У нинішній час, коли багато переймаються стрункою фігурою, до речі підтримання ваги в нормі важливо і для дітей, такий низькокалорійний продукт - просто знахідка. Для порівняння в 100 грамах капусти, це рівноцінно купується в їдальні порції салату - всього лише 27ккал. Нонсенс, це можна порівняти з 1 шматочком житнього хліба або навіть ...! 1 фініком. Що, очі на лоб полізли. Ото ж бо й воно.
Відео: Готуємо дитячі пюрешкі: корисно, швидко, вигідно !!!
А чи варто говорити про те, який це цінний з точки зору мінерального складу - продукт.
Що стосовно дошкільнят, то половина добової потреби міститься в капустка. А найцікавіше, в капусті він перебуває в такій формі, в якій цей вітамін зберігається найдовше. Це теж дуже важливо знати. Навіть квашена капуста його ніяк не втрачає, а переводить в стан, коли кількість цього вітамінчики значно зростає. Аскорбиген (кислота) міститься в капусті, і він при тепловій обробці перероджується в безпосередньо аскорбінову кислоту, а вже вона то краще засвоюється дитячим організмом, та й швидше. І ніяких аскорбінок в аптеці купувати не треба.
Капуста, капуста, капуста ...
Варто поговорити і про групу інших вітамінів. Це і віт. U, PP, K і E, ряд з групи В, плюс незамінні елементи: кальцій, цинк, калій, залізо, фосфор, алюміній і звичайно ж марганець. Ну що, вже захотілося побігти і вчепиться зубками в апетитний качан капусти?)))
Відео: Пісні Котлети з цвітної капусти - Вегетаріанські рецепти - Пісне меню / Vegetable Cutlets Recipe
Благотворно впливає на апетит у дитини -В1, сприяє нормалізації стану обміну речовин і (! Важливо для тих, що худнуть мам) сприяє спалюванню вже наявних жироотложению. Треба зрозуміти, що цей вітамін міститься і у випічці, але там-то адже ще й гора вуглеводів. А ось якщо будете вживати кольорову капустки, то вітамін В1 в потрібній кількості вам забезпечений, та ще й зайві кг будуть згоряти.
В2 або вітамін-рибофлавін, який містить в нормі нашу шкіру і слизову.
Так само ще і біотін- важливо запам`ятати батькам, дітки яких хворіють дерматитами, плюс до всього, він наповнює наш організм життєвою енергією.
Відзначимо і вітамін Вб, особливо корисний вагітним мамам для зменшення нудоти і боротьби з судомами в ногах ночами.
Велика кількість В9 або фолату, як не можна дуже цінно для малюків і мам, що годують. У помірних дозах звичайно, щоб у крихти не початок пучити животик.
Дуже рідкісний, а тому і цінний -вітамінчік U, який нормалізує стан слизової в шлунку, нормалізує метаболізм, а ще ... допомагає в боротьбі з атеросклерозом. При наявності виразок шлунка або 12перстной кишки -кушайте капусту, вам цей вітамін дуже потрібний.
вітаміном К теж по праву може пишається капуста, він відповідає за хорошу згортання крові, у людей за 40- допомагає доставляти до серцевого м`яза цінні речовини. Вживання цвітної капусти з помідори, вам допоможе утримувати своє серце в отличном состоянии. І ніякої "Допельгерц" в майбутньому не знадобиться.
Капуста має ще одне дуже корисна речовина в складі, зване кверцетином, він допомагає запобігати розвитку пухлинних утворень.
вітамін РР нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, що теж важливо. Причому і консервація і парова обробка його не руйнують.
Звичайно ж капуста корисна дітям в сирому вигляді, але це тільки з 3 років або раніше, якщо вилізли всі зубки. Ну а нашим Крихітки, можна порадити давати котлетки на пару, робити супчики пюре з різних сортів капусти. Однак, саме кольорова засвоюється дитячими організмами краще. Зробіть 7-8 місячного дитині пюре з парової капустки і отримаєте весь необхідні набір елементів.
Тепер ви знаєте, що капуста дітям дуже корисна.
