Дріжджові оладки для дітей. Рецепт з фото
Відео: Оладки. Оладки рецепт. Оладки на молоці. Оладки на дріжджах. Оладки покроково. пишні оладки
Пишні запашні млинці, якими бабуся годувала на сніданок ... Хіба можна забути цей смак? Тоді, в дитинстві, всі проблеми здавалися смішними і легко усувається, особливо, коли на кухні чекає смачний десерт з улюбленим варенням!
Давайте зануримося в дитинство і приготуємо традиційні дріжджові оладки для себе і своїх дітей! Це неодмінно допоможе розвеселити нашу серйозну доросле життя і подарує добру порцію оптимізму!
Інгредієнти для дріжджових оладок:
- 1 упаковка сухих швидкорозчинних дріжджів (1 повна ст.л.);
- 250 мл молока будь-якої жирності;
- 1 ст.л. з гіркою цукрового піску;
- 2 середніх курячих яйця;
- Борошно - близько 250 ... 300 г;
- 2 маленьких яблука (антонівка);
- 1 ч.л. цукру і на кінчику чайної ложки кориці;
- Соняшникова олія.
Дріжджові оладки - рецепт приготування
Молоко виливаємо в глибоку тарілку і відправляємо його в мікрохвильовку на одну хвилинку, щоб воно підігріли.
У тепле молоко висипаємо дріжджі.
Перемішуємо і додаємо столову ложку цукру (якщо любите послаще, додайте 2 ст.л.).
Відео: Оладки на дріжджах Покроковий рецепт з фото
Знову перемішуємо і всипаємо 1-2 ст.л. муки.
Віночком ретельно розбиваємо грудочки, щоб вийшла однорідна маса.
Отриману опару накриваємо вологим рушником і залишаємо на 40 хвилин підходити.
Готуємо яблучну начинку. Яблука чистимо від шкірки і натираємо на крупній тертці.
Викладаємо їх у каструлю, додаємо чайну ложку цукру і корицю, і відправляємо все це справа на повільний вогонь на пару-трійку хвилин, щоб яблука краще просочилися добавками.
Через 40 хвилин яйця збиваємо з дрібкою солі.
І вливаємо їх в опару.
Всипаємо нашу яблучну начинку.
Відео: Пишні млинці - наш рецепт В село!
І додаємо борошно, що залишилося.
Тісто має вийти густим і щільним, що нагадує за консистенцією густу манну кашу.
На сковороді розігріваємо трохи соняшникової олії і викладаємо першу порцію оладок за допомогою змоченою у питній воді столової ложки. Смажимо їх до рум`янцю.
Відео: ДУЖЕ СМАЧНІ І Пишний дріжджового ОЛАДЬИ
готові дріжджові оладки обсушуємо від зайвого жиру паперовим рушником, викладаємо на тарілки і поливаємо улюбленим варенням!
Смачного!
Також скориставшись нашими рецептами в можете приготувати повітряний торт для дітей.